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2006年6月19日

レストラン サカキ エビフライ

昨晩のクロアチア戦を見ていたら、なぜかサカキのエビフライが  Bth2621288_1b
猛烈に食べたくなった。
ということで、今日はサカキでエビフライ(1,050円)。

猛烈に食べたくなったといっても、この店ではエビフライを食べた経験はない。
前回は冬場で、カキフライを食べるのが目的だったのだ。
そのとき、ここのエビフライのビジュアル
~3本のエビフライが、立体的に立ってる感じ~にとっても惹かれたのだ。
あとは、カキフライの揚げ具合からすればうまいだろうと想像して。

エビフライを一口。で、断面を確認。衣の厚さでごまかしてない。
エビの周りに、うっすらとした衣。中心部分は、しっとりしている。
カキフライ同様油っぽさを感じさせない揚げ具合。
感激するほどのおいしさや、大きさではないけれど、
洋食やさんっぽい、至極真っ当なエビフライ。
エビフライってなんだか妙に高い店が多いが、この値段は払ってもいいと思う。
この店で何気に好きなのは、付け合せの千切りキャベツとそれ用のドレッシング。
人参がたっぷりで、酸味があまり強くないもの。うちでも作れないかと思案。
スープとポテトサラダも優しい美味しさ。
メイン料理以外のところがしっかりしているのもうれしいところ。
Bth2621288_2b
なお、帰り道ぼんぼり@京橋の前を通ったところ、 店名が「バルバリ」に変わっていた。
お昼のメニューと店頭に張られた紙によると、メニューは変わってない模様。
夜は「おすすめ」中心でやっていきます、とのこと。

【お店情報】
レストラン サカキ 京橋2-12-12 livedoorグルメ

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