割烹 青山 あら煮定食
雨降りなので近場で、ということで久しぶりに青山。
メニューを確認すると、たま~にある「あら煮」があるのを見つけたので、あら煮定食を注文(900円)。
運ばれてきたのを見てびっくり。
優に二人分くらいありそうなあら煮。
握りこぶし大のあらが4つと、骨周りが2切れ。大根も2つ。
醤油などではなく、塩のみで炊かれたシンプルな味付けだが、
旨みたっぷりで、うまうま。
ただ、あまりの量に、同行者にも手伝ってもらっての完食。
これに熱燗でもあれば、2時間は飲んでられるのになぁ。
夜のメニューには、なさそうだ。
【お店情報】
青山(せいざん) 銀座2-8-5 石川ビルB1 Yahooグルメ
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