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2006年7月24日

新三浦 親子丼  (銀座)

久々に玉子気分だったので、新三浦で親子丼(900円)。             Bth2621340_1b

プリンとした食感と味ののった鶏肉に、濃厚な黄身の半熟タマゴ。
甘すぎない味付け、鶏肉の大きさ、玉子の火の通り加減など、
バランスの良い、おいしい親子丼だなぁ。

バランスが良いといえば、ご飯と丼つゆの量が好み。
最後の一粒までつゆが染みたご飯で、幸せ。

2008.10.31 新三浦ガーデンとして築地1-8-4へ移転 (2008.10.29追記)

【お店情報】
新三浦 銀座店 銀座2-6-15 ぐるなび

帰りに「岩戸」の前を通ったら、ほんとに再開されていました。       Bth2621340_2b
冷汁もある模様です。
近いうちに、また、お伺いしたいと思います。

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