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2006年7月 6日

Bistro ぺるしぃ ランチコース

同行者が胃の調子が悪いということで、やさしいものにしようと
考えた結果、ぺるしぃへ。
ここの料理は、変なものが入ってない印象のせいだろうか。
私も具合が悪いときは、なぜかここの料理を思い出す。

今日のメインメニューは、ハヤシライス、野菜のパスタ、豚肉と野菜のスクランブル。
こちらの肉料理が大好きなので、豚と野菜のスクランブルを。

前菜は、春雨と野菜のサラダ、米ナスのパテ、鶏がらのスープと絶品の自家製パン。

メイン料理は、豚肉とキャベツなどを軽く煮て、軽く玉子でとじたもの。
個人的には、もう少しキャベツが柔らかくてもよかったけど、
やはり、じんわりやさしい味付け。

食後のコーヒーは、前回はアイスだったけど、今日は空調と天気に合わせて、ホットで。

本日もおいしくいただきました。ほんとに、ありがとう。

*ケータイを家に忘れたので、写真はナシです。。

【お店情報】
Bistro ぺるしぃ 銀座3-11-18 第6丸嘉ビル1F Hanako-Net

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