喫茶アメリカン ビーフシチューセット

今日はひとりランチ。宿題にしていたお店に向かうと、今日に限って１２時開店とのこと。
しかたないなぁと、もう一箇所宿題にしている歌舞伎座近くの店に向かうも臨時休業。
おいおい、今日はついてないなぁ、どうしよっか。
う～ん、このあたりなら、アメリカンでサンドイッチにしよう！ということで、喫茶アメリカンに向かう。

すると、店頭にこんな文字が。「夏だから大サービス　ビーフシチューセット１,２００円→１，０００円」
いつもなら、この手のポップになびかないのに、大好きなここのたまごサンドを 食べようと思っていたのに、今日に限ってなぜか惹かれてしまった。

お店に入って注文すると、まもなく運ばれてくる。ビーフシチューと大盛りのサラダ、たくさんのバゲットとコーヒー。

ビーフシチューの具は、じゃがいも、にんじん、ビーフとシンプル。
特徴的だったのは、シチューのわりにサラサラしていること。そのままシチューとして食べるよりも、パンに浸して食べるのに向いているような感じ。

その誘導どおりパンを浸すと、とたんにパンにソースが染み入る。
老舗洋食店のように上等な味ではないけれど、家庭のそれとも違うやはり喫茶店的な味わいで、サンドイッチの美味しいお店における正しいシチューのあり方を見たような気がする。
ソースを染ませた味から口を変えたくなったときは、ついてくるバターをパンにつけて休憩。
ソースのコクとバターの塩気がこれまたいいコントラストを描く。

シチューが食べたいときには、少し違うかもしれないが、これはこれでありなんだろうなぁ。

【お店情報】
喫茶アメリカン　銀座4-11-7