三州屋 金目鯛の煮付け定食
先週はカキフライだったが、今日は鳥豆腐。
カキフライや、定番の定食類には味噌汁がつくのだが、日替わりのランチメニューには、味噌汁に代わって、三州屋の代名詞ともいえる「鳥豆腐」がつく。
鳥豆腐が目当てだったので、ホワイトボードに書かれているメニューを確認。
金目に銀むつ。。。ふむぅ～。金目に脂も乗ってきたかしら？ということで、金目の煮付け定食(1,000円）を注文。
すぐにお茶とお新香（カブと白菜）、ご飯に鳥豆腐のつけダレが用意され、あまり待つことはなく鳥豆腐と金目の煮付けも登場。
金目２切れとごぼう。柔らかい身を箸でほぐして、口に運ぶと、トロトロの脂。ほほっ、そこのおじさま、私にお酒を分けてもらえませんかねぇという気分。醤油っぽくなりすぎてないところも、またよい。
そして鳥豆腐。豆腐と鳥、春菊に、金色に澄んだスープ。夜にこの店に来ると、必ず注文するのだけど、単品450円。これが定食に付いてくるなんて、やっぱりお得。
大盛り気味なご飯もきっちり頂いて、ごちそうさまでした。
【お店情報】
三州屋 銀座2-3-4
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コメント
こんばんわ！
金目鯛の煮付け定食、美味しそう。
最近、煮付けって食べてないなぁ。
鳥豆腐って、鶏肉とお豆腐が一緒に
入っているのですか。
つけダレが美味しそうですね。
投稿: うさうさ | 2006年10月16日 20:50
こんばんは。
金目鯛の煮付け、大好きです。
美味しいですよね～。
それに鳥豆腐もついて豪華な定食ですね。
お味噌汁より、ず～っといいですよね。
私も最近煮つけ食べてないので、食べたくなって来ました。
投稿: persian | 2006年10月17日 00:13
＞うさうささん
うさうささんと煮付けって、すごくイメージに
あるのですけど、最近召し上がってなかったですか。
おいしい魚＝うさうささんのイメージがあるからかな？
鳥豆腐はほんとおいしいの。
春菊も入って簡易版の鍋みたいな感じです。
投稿: のむのむ | 2006年10月17日 08:06
＞persianさん
おいしいですよねぇ。
脂の乗ってくるこれから、どんどん美味しくなるでしょうね。
鳥豆腐付きだと、ほんとお腹いっぱいになります。
普通のお味噌汁もおいしいんですけどね。
投稿: のむのむ | 2006年10月17日 08:07
この日、結局、のぉむのむちゃんと同じもの注文したわよぅ私。
あなちゃんがカキフライ。
すっぽん男がカツオのたたき。
皆で笑いながら、シェアして食べたので、味の印象が…記憶にございません（笑）
投稿: ヒロキエ | 2006年10月18日 09:40
＞ヒロキエさん
あなちゃんのところで見ましたよぉ。
親分が金目を注文したって。
それにしても、シェアして食べたってうらやましい。
あそこに行くと、何を食べようか迷うんですよね。
カキフライも食べたいし、鳥豆腐も食べたいし。。。
それより何より、みんなで笑いながら食べたってことが、
何よりのご馳走ですよね。
投稿: のむのむ | 2006年10月18日 12:41