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2006年11月13日

AOI ハンバーグライス (銀座)

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この店の珈琲チケットの有効期限がもうすぐ切れそうだということで、AOIへ。定番のハンバーグライスと日替わりハンバーグ(今日は、かぼちゃクリームソース)と悩むが、定番のハンバーグライス(780円)を注文。

定番のハンバーグにかかっているソースは、店の案内によると和風ソースとなっているのだけれど、一般的にイメージする和風ソースとは一線を画す。

たしかに醤油をベースなのだが、和をあまり感じさせない。今日の印象では、生姜を強く感じたのだが、全18種類の材料を使っているらしい。とにかく、和風ソースと聞いても、違和感がある強い印象ソース。
このソースはこのままハンバーグと食べるよりも、ハンバーグ丼とかにすると威力を発揮するかもしれない。
というわけで、個人的には、日替わりのソース(特にトマト系)のほうがおいしいと思う。

でもまぁ、この界隈でコーヒーがついて780円はちょいと魅力的。(珈琲券は、一度食事をするともらえます。)

【お店情報】
AOI 銀座2-11-9 三和産工ビル1F @グルメぴあ 

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