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2006年11月 8日

Veggie 日替わりベジープレート (銀座)


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こだわりのある小さい店がちらほらと開店している裏銀座。昨日のランチの帰り、発見したのがこのお店。
野菜ソムリエの方は始めた野菜とエスニック料理をメインとするお店。HPによると9月からランチを始めた模様。

ランチメニューは、日替わりのベジープレート(スープ付 1,000円)、野菜のカレー(900円)、韓国風ピリ辛クッパ(1,000円)。
一番この店らしさが味わえるだろうと、ベジープレートを注文。これは4種類のおかずとご飯がセットになったもの。

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まず、野菜スープが運ばれる。セロリ、人参、たまねぎなどが入ったもので、優しい味付けで野菜の味を生かしたもの。
なだけに、セロリも全面に出ているので、セロリが苦手な方にはちょっとつらいかも。

ほどなくして、プレートが運ばれる。今日のおかずは、豚肉のビール煮、インゲンの玉子和え、空芯菜の炒め物、ルッコラのサラダ。
一番眼を惹いたのが、インゲンの青さと太さ。豚肉にも人参や玉ねぎたっぷりのソースが添えられており、プレート上は野菜がいっぱい。
ただ、全体的な印象としては、この店「らしさ」が伝え切れてないように思う。
ランチよりも夜のほうが、新鮮な驚きと出会えそうな気がする。

*現在、ランチの営業はやっていないようです。

【お店情報】
Veggie 銀座1-23-2 1F

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コメント

カレーライスかと思いきや、野菜ライス!
セロリ大好きだし、行きたいかも。

投稿: ヒロキエ | 2006年11月 9日 00:40

>ヒロキエさん
ほんと、この写真だと野菜ライスに見えるかも。ほんとの野菜カレーライスもあるみたいですよ。
私もセロリは大好きなのです。が、最近はセロリを見ると、某すっぽん氏を思い出してしまいます。彼はセロリがダメらしいのです、たしか。

ちなみに、このお店も女性9割。
でも、こちらも一人でいらっしゃるナイスおぢさまがいらっしゃいました。

投稿: のむのむ | 2006年11月 9日 08:18

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