長寿韓酒房 おぼろ豆腐のチゲ （銀座）

最近三丁目はご無沙汰だなぁということで、新規開拓のこの店。
金の串などと同系列の韓国料理店。

ランチメニューは、チゲやビビンパなど10種類程度。価格帯としては、900円～。
今日は、おぼろ豆腐のチゲ（1,000円）をチョイス。ハイリピートの漢城軒の純豆腐チゲとの違いを確認するためでもある。

ランチメニューには、概ねバンジャンという小皿料理がつく。この日は、甘辛いドレッシングのサラダ、チャプチェ、キムチ。
しばらく待つと、チゲの登場。グツグツ感は、あまりない。
まず、スープを一口。あっさり・さらっとしたもので、少し大きめに入っている玉ねぎのせいか、洋風な味のスープ。辛味はそれほど強くない。
具は、おぼろ豆腐のほか、あさりと野菜と玉子。玉子フリークとしては、玉子が丸々一個入ってなかったのが残念。
おぼろ豆腐はやわらかくて、つるっとしていていい感じ。

豆腐チゲについてなら、コクのあるアツアツを大盛りにできる点で、漢城軒のが好きだな。これは、好みの問題かも。現に、店を出るときには、待ち人が4人ほど。
人数が入りそうだし、鍋料理も豊富なようで、職場飲みなどに使えそうな店だと思う。

【お店情報】
長寿韓酒房　銀座3-9-11 紙パルプ会館B1　ぐるなび