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2006年12月12日

銀座 漢城軒 純豆腐チゲ・大盛り (銀座)

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同行者がチゲな気分ということで漢城軒で純豆腐チゲ。
今日はお店に入ると、いつものお姉さんが開口一番「いらっしゃいませ。チゲ大盛りでよろしいですね。」ときた。
おぉぉぉ~。夢にみたこの日がとうとうやってきた。ほんとに夢みてたのは、「いつもの」と注文することだったのだが、お店の人に認知されているという意味では同じ。安心して年が越せそうである。

それがうれしくて、やや興奮気味に(おバカ)待っていると、純豆腐チゲの大盛り(900円:キムチ、ナムル付)の登場。

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最近、他のところでもスンドゥプチゲを頂く機会があったが、やはりここのが一番おいしいと思う。コクや旨みが全然違う。
スープの中をよく見ると、豆腐やアサリ、玉子といったメインの具以外にも、ネギ、人参、玉ねぎ、セロリなどの野菜や肉がたっぷり入っているからね。ただ辛いのではなくて、しっかり旨い。やっぱりこうでなきゃね。
このチゲも、「いつものお姉さん」も、これからもよろしくです。

今回の冒頭の写真は、グツグツ&湯気ボーボー、血の池地獄具合が少しはお分かりいただけそうな気がする。。。動画とりたいかもと思っていたら、やはり思うことは同じなようで、とくさんが撮影されてます。

【お店情報】
銀座 漢城軒 銀座西2丁目2番地先 銀座インズ2F

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コメント

2号機が休止中の間、○○な気分スタイルでやってくれるのね3号機は。
純豆腐チゲ最高!チゲェナベイビ~!!
写真も早く見たいもんす。

投稿: ヒロキエ | 2006年12月12日 15:14

>ヒロキエさん
ありゃりゃ。書いてて気づかなかったわ。
これは、2号機師匠の専売特許じゃないの。
せっかくなので、2号機がお休みの間(勝手に)代理させていただきますわ。
師匠、よろしくて?(見てないだろうけど)

それはさておき、ここのチゲはチゲェナベイビ~です。写真で分かるかしら?

投稿: のむのむ | 2006年12月12日 23:16

おはようございます。
いつ見ても、ここの純豆腐チゲは美味しそうです。
これからは是非「いつもの!」と注文して下さいね!(^_^)
そういうって何だか嬉しいですよね。

そう!辛いもの好きでも、ただ辛いだけではダメなんですよね、しっかり旨みがないとね・・・。
食べてみたいです。

投稿: persian | 2006年12月13日 08:33

>persianさん
長年の念願が叶った!って感じです。
でも、「いつものお姉さん」にしか通用しなさそうですけど(苦笑)

投稿: のむのむ | 2006年12月13日 09:45

のむのむさん!!
漢城軒行ってきました!!
もぉーーー大ヒットでしたよ♪
絶対にリピ決定のお店です。
寒い時期とお酒を飲んだ次の日は
コレに限るぅ~♪

投稿: 裕子ママ | 2006年12月22日 16:28

>裕子ママさん
早速いかれたのですねぇ~!
寒いときや呑んだあとはもちろん、
なぜか夏に食べたくなるのですよ。
クーラーで冷えたりするし。
「いつもの」目差して通ってね(笑

投稿: のむのむ | 2006年12月22日 22:47

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寒い寒い。冬本番じゃなくとも寒い私。今シーズンは貼るホッカイロを愛用しております。腹巻きも。レッグウォーマーも。もちろんヒートテックなアイツらも。コレにダウンでバッチリ防寒☆身も心も寒くなった私。。。そんな時こそ身体の芯から温めてくれるアレの出番。そう。。... [続きを読む]

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