銀座 漢城軒 純豆腐チゲ・大盛り (銀座)
同行者がチゲな気分ということで漢城軒で純豆腐チゲ。
今日はお店に入ると、いつものお姉さんが開口一番「いらっしゃいませ。チゲ大盛りでよろしいですね。」ときた。
おぉぉぉ～。夢にみたこの日がとうとうやってきた。ほんとに夢みてたのは、「いつもの」と注文することだったのだが、お店の人に認知されているという意味では同じ。安心して年が越せそうである。
それがうれしくて、やや興奮気味に（おバカ）待っていると、純豆腐チゲの大盛り（900円:キムチ、ナムル付）の登場。
最近、他のところでもスンドゥプチゲを頂く機会があったが、やはりここのが一番おいしいと思う。コクや旨みが全然違う。
スープの中をよく見ると、豆腐やアサリ、玉子といったメインの具以外にも、ネギ、人参、玉ねぎ、セロリなどの野菜や肉がたっぷり入っているからね。ただ辛いのではなくて、しっかり旨い。やっぱりこうでなきゃね。
このチゲも、「いつものお姉さん」も、これからもよろしくです。
今回の冒頭の写真は、グツグツ＆湯気ボーボー、血の池地獄具合が少しはお分かりいただけそうな気がする。。。動画とりたいかもと思っていたら、やはり思うことは同じなようで、とくさんが撮影されてます。
【お店情報】
銀座 漢城軒 銀座西２丁目２番地先 銀座インズ２F
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コメント
２号機が休止中の間、○○な気分スタイルでやってくれるのね３号機は。
純豆腐チゲ最高！チゲェナベイビ～！！
写真も早く見たいもんす。
投稿: ヒロキエ | 2006年12月12日 15:14
＞ヒロキエさん
ありゃりゃ。書いてて気づかなかったわ。
これは、2号機師匠の専売特許じゃないの。
せっかくなので、2号機がお休みの間(勝手に)代理させていただきますわ。
師匠、よろしくて？(見てないだろうけど)
それはさておき、ここのチゲはチゲェナベイビ～です。写真で分かるかしら？
投稿: のむのむ | 2006年12月12日 23:16
おはようございます。
いつ見ても、ここの純豆腐チゲは美味しそうです。
これからは是非「いつもの！」と注文して下さいね！(^_^)
そういうって何だか嬉しいですよね。
そう！辛いもの好きでも、ただ辛いだけではダメなんですよね、しっかり旨みがないとね・・・。
食べてみたいです。
投稿: persian | 2006年12月13日 08:33
＞persianさん
長年の念願が叶った！って感じです。
でも、「いつものお姉さん」にしか通用しなさそうですけど(苦笑)
投稿: のむのむ | 2006年12月13日 09:45
のむのむさん！！
漢城軒行ってきました！！
もぉーーー大ヒットでしたよ♪
絶対にリピ決定のお店です。
寒い時期とお酒を飲んだ次の日は
コレに限るぅ～♪
投稿: 裕子ママ | 2006年12月22日 16:28
>裕子ママさん
早速いかれたのですねぇ～！
寒いときや呑んだあとはもちろん、
なぜか夏に食べたくなるのですよ。
クーラーで冷えたりするし。
「いつもの」目差して通ってね（笑
投稿: のむのむ | 2006年12月22日 22:47