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2006年12月11日

レストランサカキ 三陸産カキフライ (京橋)

Imgp1182

朝からカキフライモード。三州屋もいいけど、今シーズンふられてばかりのサカキのカキフライに5度目のチャレンジ。
店に近づくと店前に人の姿が。今日もだめかぁと思って近づいてみると、先ほど見た方々が行列の先頭。
よっしゃ、少しくらい待つか、ということで入店。
待っている間、先客のおじさま方と何がおいしいか談義。こういう待ち時間は、結構たのしい。
5分ほどで席に案内され、三陸産カキフライ(1,200円:去年より50円UPの模様)を注文。

Imgp1184

待つことしばし。スープと共に、カキフライの登場。
いや~、1年ぶりの再会。2個揚げのカキフライは、ごろんとした俵型。
衣はよく揚がっているのに、中はジャストな火の通し加減。
三州屋のものに比べると、牡蠣に襲われそうな感は弱いものの、適度な酸味のあるタルタルと、衣、牡蠣のバランスがよく、洋食屋系カキフライとしては、こういうあり方でよいと思う。

あと、忘れてならないのが、自家製のキャロットドレッシング。これをたっぷりのキャベツ中心のサラダにかけて。
これには、ついつい無心でモグモグしてしまうのです。

【お店情報】
レストランサカキ 中央区京橋2-12-12 livedoorグルメ

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コメント

のむのむ様
久しぶりに行って参りましたがやはりいいですね
以前は入れず悔し涙に咽んだ事が多かったのですが
お昼から予約が出来るので最近は出来るだけ予約で伺うようにしています

私もここのドレッシング、大好きです

投稿: たけ | 2007年3月 9日 00:00

ここのカキフライ、
美味しいですね。

それとドレッシングも
抜群の味わいだと
思いました。

私はカキフーと
エビフーくらいしか
食べてませんが随分色々
食されていますね。

うらやましぃw

投稿: puzz | 2013年10月20日 20:45

●puzzさん
ここのカキフライも人気が高いですよね。
あとエビフライにハンバーグ、
ドレッシングも、おっしゃるとおりに美味しいですね。

最近、混雑しているので中々伺えませんが
夜を彷彿させるフレンチ的なメニューが
最近のイチオシです。
行きたいなー

投稿: のむのむ | 2013年10月21日 07:52

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