千ふじ しらす御飯 （銀座）
そろそろ生しらすが出てるころじゃないかと思い、千ふじへ。こちらでは、ランチで生しらすを出してくれる。
店前でメニューを確認すると、「生しらす丼」（1,050円）の文字が。
よっしゃ～ということで入店。ちょうど、カウンターが２席空いていたので、滑り込む。
さて、こちらの定番「しらす御飯」（刺身付き、1,050円）もおいしいのよねぇ～。と思っていたら、同行者が「生しらす丼」を注文するというので、「しらす御飯」を注文。これなら、両方食べられる。
待つことしばし。しらす御飯の登場。御飯の上にほんわりのったしらす。この塩味、うんまぁ～。
豆腐の上の山椒がぴりりっとする味噌、お刺身もご飯のよいお供。しじみとアラのお味噌汁もおいし～。
同行者の生しらすは、１匹１匹がぴかぴか眩しい輝き。生姜と醤油をちょいとつけて。
生しらす丼についてきた、南蛮漬けもうまかった。
千ふじは、再開発事業計画のため、2008年8月31日をもって、閉店しました（涙）
10月より根岸で再開するそうです。
【お店情報】
千ふじ 銀座1-5-14
おお～そろそろかぁ～！
生しらす食べねばなるまいっ！！
情報ありがとう。
投稿： ヒロキエ | 2007年4月11日 (水) 10:33
実は今日「初」訪問しましたが、表のお品書きに「生しらす」の記載がなく(涙)、代わりに、その付け合せの！鯵南蛮漬定食を頂きました。
こっちも旨かった！！嗚呼、今まで行かなかったことを後悔っ。。。
投稿： とく＠Twingoな日々 | 2007年4月11日 (水) 13:09
>ヒロキエさん
そろそろかと思って行きましたが、ビンゴ！でした。
とくさんの情報によると、今日はなかったとのこと。。。
いつもあるとは限らないようですねぇ。
投稿： のむのむ | 2007年4月11日 (水) 15:03
>とくさん
今日はなかったんだ。。。
季節といえど、いつもあるわけじゃぁないんですね。
南蛮、おいしかったでしょう？
あれがメインの定食があるのも分かる気がします。
普通のしらす御飯もおいしいですよん。
投稿： のむのむ | 2007年4月11日 (水) 15:05