兎屋 梅干し煮麺 （銀座）

煮麺が食べたいっ！ということで、兎屋へ。
以前、鍋焼きうどんを食べた際、煮麺がメニューにあることを発見して、大喜びしたもんだ。

なにを隠そう、私は大の煮麺好き。ときどき無性に食べたくなるのだけど、メニューに載せてるところはあまりない。

こちらの煮麺メニューは、梅干し煮麺、あさり煮麺、天ぷら煮麺の３種類。あさりと迷った結果、梅干しをチョイス（830円）。

待つことしばしで、梅干煮麺の登場。
梅干のほか、たっぷりの鰹節とわかめ。紫蘇は、青紫蘇と赤紫蘇。それにゴマ。
関西風の出汁と細いそうめんが合うのはもちろんだけど、薬味的にたくさん乗っている具が、爽やかさだったり、酸味だったり、旨味だったりを、代わる代わるに味付けしてくれて、煮麺という単調な料理を楽しいものにしてくれる。贅沢なものじゃないし、ものすごくおいしいってものじゃぁないけど、おいしい。

ちなみに、梅干しうどんは、730円。煮麺のほうが100円高いってのが癪だけど、好きなんだもの、まぁいっか。
次は、あさり煮麺だな。

【お店情報】
銀座兎屋　銀座3-4-19　大倉別館1･2F