仲巳屋 （銀座）

ある日、Kisakoさんから、「馬肉好きですか？馬肉オフがあります」って、ステキなメールがやってきた。
「好き好きぃ～、絶対行きますぅ～」と小躍りしながらお返事して、指折り数えてその日を待っておりました。

開催場所は、銀座３丁目にある仲巳屋。店ができた当時から知っていたけど、一度も行ったことがなかったところ。
ぐるなびによると、松山で超有名な馬肉専門店らしく、なんでも、日本一ウマい馬刺しが食べられるお店だそうな。

集まったのは、
お誘いありがとう、「ゆる～り、ゆるゆると～」Kisakoさん
お久しぶりです、「今日のいっぴん」abuyasuさん
はじめまして、「ゆきむらな食生活とか」ゆきむらさん
またまたはじめまして、「華麗・カレー」Yokoさん

まずは、馬刺しの盛り合わせ。

手前から時計周りに　もも、ばらひも、くらした、ばらおび、真ん中の白いのがたてがみ。
一言で馬刺しといっても、いろんな部位があって、当然味も違う。こんな風に食べ比べると、よく分かります。

たてがみのづけと、軟骨のから揚げ。軟骨は首の骨だそう。
たてがみのづけ、これ好き。刺身と違って、とろっとしていて、酒のアテに最高。

くらしたのタタキと、芥子レンコン。

お酒を日本酒（喜久酔）に変えて、さくらユッケ。

まだまだこれは、前半戦。

そうそう、今回何で馬肉オフなの？と聞いてみると、ダービーでとるために馬カツを食べよう！ってのが発端とのこと。
そろそろ、メインイベントに行きますかってことで、普通の馬カツもあったのだけど、ここはやはり「特選」でしょう！

何が特選かって、１トン以上の馬から300g程度しか取れない肉らしい。
お値段もすごい。これで、6,600円！一切れ825円！！
中はレア。さすがにおいしいのですが、値段がチラついてね。だって、ランチ１食分！

今度は前割りの焼酎を燗してもらって、まだまだ行きます。タンのマスタード煮。

さくらタルタルステーキ　バケット添えと、つくね風ハンバーグ。

馬ちくわ塩胡椒炒めも注文しましたが、写真は取り忘れ。。
ちくわとは、大動脈のこと。シャクシャクっとした食感が特徴。

こんなにたくさんの馬肉料理を頂きましたが、どれもおいしかった。
なかなかこれだけの馬肉料理って食べられませんよね。いい機会を作ってくださって、ありがとうございました。

【お店情報】
仲巳屋　銀座3-7-12　王子不動産銀座ビルB1　ぐるなび