中国薬膳料理 星福 銀座一丁目店 野沢菜とセロリのつゆそば （銀座）

ひさしぶりに、銀座1丁目の魅惑の和食ゾーンでと思い向かうと、ショックなことを知って動揺。
そのエリアで食べることはせず、ふらふら彷徨って辿り着いたのが、星福。3度目の訪問。
初訪問のときに食べた日替わりはピンと来なかったのだけど、前回、酸辛麺を食べたときに、合うかもと思ったのだ。

今日は違うメニューにチャレンジ。ということで、野沢菜とセロリのつゆそば（1,000円）を注文。

待っている間に、ポットに入った中国茶と大根餅が出てくるので、これを頂きながら待つ。

運ばれてきたのは、緑色の中に、赤いパプリカが鮮やかなもの。
野沢菜とセロリがどど～んという感じかと想像していたが、赤いパプリカの他、ピーマン、椎茸、もやしなど。量的にも野菜がたっぷり。
野沢菜とセロリという名前ではあるが、セロリ感はそれほどでもなく。好きな私にとっては少し物足りないが、苦手な人でも案外大丈夫かも。
スープは醤油ベース。味付けは酸辛麺とは異なるため最初の印象は異なるが、後から細い麺ともいい相性。

デザートはライチがのった杏仁豆腐。

この店、味的にはやっぱ好きかも。今度は麺類以外を食べてみたい。

なお、前回気になった店頭での弁当販売はやめた模様。代わりに店内入り口のレジ付近で購入可能。
あれは店の雰囲気と合わないからやめてよかったと思う。

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冒頭で書いたショックなことというのは、岩戸の改装。チラ見しただけだが、内装もモダンな感じになっていた。
先日、岩戸へいったあの方に確認したら、訪問時、既に改装済みだったとのこと。
あの雰囲気も好きだっただけに残念。冷汁は例年どおりだと、あと一月くらいですねぇ。

【お店情報】
中国薬膳料理 星福　銀座一丁目店　ぐるなび