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2007年6月 7日

銀座 大海 鯖味噌煮定食 (東銀座)

Imgp6521

今日は新規開拓ということで、少し前に、あれ?こんなとこに店あったっけか?と気づいたお店。
銀座1丁目。昭和通りから1本入ったところにある白壁のお店。

ランチは、定食3種類。鶏照り焼き丼(800円)、鯖味噌煮、豚生姜焼き(900円)。魚の気分だったので、鯖味噌煮を注文。

暫く待って運ばれてきたのは、仕切りのあるワンプレートにのった鯖味噌と、ポテトサラダ、冷奴と漬物。これに、ご飯とお味噌汁(ご飯の大盛り、おかわりは自由らしい)。
味は全体的に家庭的。一番印象に残ったのは、明るいお母さん的な接客。とても気持ちがいい。

Imgp6522

この辺りはパフォーマンスのいい店がいくつかあるので、もう一工夫ほしいところ。周りを見たところ、照り焼き丼がベターかも。

個人的には、カウンターの奥に並んだ燗つけ器が気になる。

【お店情報】
銀座 大海(おおみ) 銀座1-16-9 三鈴ビル1階

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