Ｒ（アール） とろけるチーズのスパゲティー （新富町）

新しいオフィスから、どのエリアまでがランチエリアになり得るかの実験中。今日は、新富町のほうへ足を伸ばしてみる。
東銀座から続くこのエリアは、東銀座同様に、面白そうなお店がある。

Ｒは、気になっていたお店の一つ。ワインバー＆ダイニングで、ランチでは、生スパゲティーを使ったスパゲティーが人気らしい。ご近所さんの中には、近くの「予約の取れない店」より、こっちに行くべしという方もいらっしゃるそう。大きな通りを入った道の、そのまた路地にある一軒屋を改装したような店で、1Ｆと2Ｆを併せて28席のこじんまりとした店。以前、店の前を通ったときも、行列ができていた。

ランチのスパゲティーは定番が3種類（980円）と、日替わりが数種類。サラダとドリンクがつく。今日は、定番の中に一つ「とろけるチーズのスパゲティー」を選択。ピリ辛のトマトソースとのこと。

サラダは、葉野菜とトマトにドレッシングと削りたてのチーズで和えたもの。野菜の元気とドレッシングのいい酸味で、次が待ち遠しくなる。

ほどなくして運ばれてきたスパゲティー。カウンターの角。照明の当りにくい場所なため、写真はイマイチですが、実物は、赤が色鮮やか。ところどころに丸いチーズが見える。トマトソースは濃厚でジューシー。濃いトマトの中から、モチっとしつつも溶けて伸びるチーズがひょっこり表れる。麺は、生ならではの食感。

食後のドリンクは、コーヒーor紅茶。アイスもチョイスできるとのこと。

デザート付きで1,000円、1,050円の店があるから、皿数的にはお得感は低いものの、おいしいパスタにサラダとドリンク付きという目線でみれば、これは納得。12時15分すぎに店を後にすることには、7人待ち。

夜は、ワインバー＆ダイニング。姉妹店にもワイン専門店があるらしく、グラスでも6､7種類ほど揃えている様子。夜訪ねてみるのも楽しそうだ。

【お店情報】
WINE BAR & DINING Ｒ （アール）　新富1-5-6　ぐるなび