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2007年8月 3日

Arossa 銀座 日替わりランチ (銀座)

野菜が食べたいなぁと思っていたら、ポン!と浮かんだのがArossaのボリューミーサラダ。
というわけで、Arossaで日替わりのランチ(1,050円)。

11時50分ごろ到着すると、テーブル2組とカウンターに1人のみ。
空いているせいか、店員さんがテーブルを案内してくれるも、一人客なのでカウンターでいいですよと答える。12時過ぎると混んでくるだろうし。

本日の内容は、例のサラダとエシャロット風味のバゲット、インゲン豆のポタージュ、地豚のグリル、グラニテとドリンク。

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カウンターに座ると、すぐに、サラダとバゲット、そして、スープが運ばれてきた。

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やはり、ボリューム満点のサラダは魅惑的。
作っている様子と見ていると、この高さなだけに、少し葉野菜をのせたら、ドレッシングをかけ、また葉野菜をのせて、ドレッシングをかけて。。の繰り返し。上のほうだけ、やたら味が濃いなんてことがないようにの心がけ。当たり前のようだけど、あわただしいランチだと、案外できてないお店も多いところ。

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ポークグリルは、蜂蜜と生姜でマリネした地豚をグリルしたもの。付け合せには、玉ねぎのソテーとマッシュポテト。
香ばしく焼けた表面と初々しいピンク色の内側のコントラストが食欲をそそる、マリネしたことによるほのかな甘さと生姜の風味が、豚の脂の旨みを膨らませる。
あと、このマッシュポテト!滑らかでクリーミー。豚肉との相性もバッチリ。おなかにどっしりと来るが、やめられない。

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もう、おなかいっぱいだけど、グラニテとコーヒー。

やっぱり、この店のコストパフォーマンスはすごい。次はどんな日替わりが出るかも楽しみであり、定期的に訪ねたいと思う。
店を出たのが12時20分ごろ。今日は、この時点で半分ほどの入り。夏休みに入った人が多いのかな?行くなら今のうちかもしれない。

【お店情報】
Arossa(アロッサ)銀座 銀座2-4-6 銀座Velvia銀座8F
前回の記事:Arossa 銀座 日替わりランチ (銀座)

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コメント

あっ!ワタシが前食べたメニューと同じかな?
地豚のグリルも然ることながら、
そうそうあのマッシュポテト!滑らかでクリーミーよねぇ。
うぅ、また食べたくなってきた。(笑)

のむちゃん、その調子で日替わりメニュー制覇できるかも!?楽しみにしてまーす☆

投稿: あな | 2007年8月 3日 17:06

>あなちゃん
そうそう!こないだ、あなちゃんが召し上がってたのとおんなじやつ!!
おいしかったわぁ~。
あのマッシュポテトは、おなか一杯になるのは分かってるんだけど、
やめられないのよね。

日替わり制覇?! 
食べたことあるメニューだったら、ベルビアの他の店へ行くって手もあるしね。

投稿: のむのむ | 2007年8月 4日 11:51

埋まっていたテーブル2卓のうち、1卓を占拠していたたけです。。。


ついに!(笑)

投稿: たけ | 2007年8月 4日 23:40

>たけさん
おっ!そうでしたか!!とうとうのニアミスですね。
店員さんに従ってテーブルについていたら、激近の遭遇だったんですね!

たしか、テーブルには麗しい女性しかいらっしゃらなかったはず。。
お目にかかるのが楽しみです♪

投稿: のむのむ | 2007年8月 5日 23:58

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