川二郎 （中野）

　　　

土用の丑の日、鰻を食べなかったせいで、なんだかすごく鰻が食べたい！というわけで、中野の川二郎へ。こちらは、串の鰻や。鰻のほとんどの部分を串に刺して焼いてくれるお店。美味しんぼにも掲載されている。

仕事を慌しく終えて、店に到着したのは8時くらい。外から覗くと満席。だけど、ちょろっと暖簾から顔を出すと、「あっ、もうすぐ出るから」と先客の声。5分もせずに席が空いた。

とりあえず、ビールと串を「ひと通り」。「ひと通り」とは、ウナギの各パーツをひと通り焼いてくれるもので、通常は、串巻・きも焼・ひれ焼・れば焼・ばら焼・ごぼうを巻いた八幡巻の６本。この日はばら焼がなく、「かしら」を入れてくれた。

　　　

先に来たのが、八幡巻、ひれ焼、串焼、きも焼。

ひれ焼は、鰻の背びれやら腹びれをニラやバラといっしょに巻いたもの。きも焼が、後述するれば（肝臓）以外の内臓を焼いたもの。ひれ焼が私のお気に入り。

　　　

そして、れば焼とかしら。

かしらは、文字どおり鰻の頭の部分。以前、熊本の人吉に行ったときに、鰻やさんで「かみしも」という料理を食べて以来の鰻のあたま。ちなみに、「かみしも」とは、鰻の上（頭）と下（尻尾）を佃煮にしたもの。想像より堅い部分が少なく、塩焼きが美味。

あとは、短冊（白焼きを串に刺したみたいなの）をにんにく醤油で。

このお店、鰻が余すところなく食べられるのがとってもいいところなのだけど、酒が安いのがのんべ的にはうれしいところ。一番高いところで、大山(本醸造)が1杯(1合弱)が400円で釣りがくる。

鰻の串焼きは、それぞれが特徴的でおもしろく、おいしい。中野で是非訪ねたい店の一つ。

【お店情報】
うなぎ串焼き「川二郎」（かわじろう）　中野区中野5-55-10