酒 龍馬 鯖塩焼定食 （京橋）

今日は焼魚だなぁ、しばらく京橋方面へいってないしと思い、第一候補のせき亭へ向かうと、どうやら今日はお休み。ということで、龍馬へ。

いつも混んでいて、入れる確立と入れない確立は半々。のぞくと、鰻の寝床のような造りの店の奥のカウンターが空いてそう。
先客が出たばかりのようで、カウンターには器が残されたまま。いつもは、サーっと片付けてくれるのに、今日は様子がおかしい。どうも、店員さんが足りないみたい。
隣合わせた常連さんらしいおじさんと片付けを手伝って、ようやく目の前がキレイになった。

今日のランチメニューを確認すると、目当ての焼魚は鯖塩。他は、煮込みハンバーグ、メンチカツなど。ランチは全品850円。
「これから焼くので、時間がかかりますけどいいですか？」と問われたが、いいですよと待つことに。
さほど待つこともなく、料理が運ばれてきた。

焼き立ての鯖塩焼と、

セットの小鉢３品、ご飯、お味噌汁、香の物。
焼きたてでジュワジュワ～と脂がフツフツしている鯖塩で、ご飯をガツガツ。茄子の炊いたのでパクパク。
際立った特徴はないが、安心できる味と満足のボリューム。これで850円は銀座ではないんだよなぁ。

【お店情報】
酒 龍馬  京橋2-7-15 鈴木ビル1階