カストール ケーキブティック 日替わり（仔羊の煮込み、クスクス添え） （京橋）

最近野菜不足。それに加えて、今日の夜も野菜不足な予定。
んなわけで、野菜をたっぷり煮たのが食べたい！岩戸の豚汁も思いついたけど、今日は暑いし。
クスクスに合いそうな煮込みだなということで、以前食べて気に入ったここに向かうも、本日の日替わりは別メニュー。
ということで、思い出したのが、ここの日替わり。金曜・土曜の日替わりメニューがこれなのだ。
こちらの日替わりは850円。ちなみに、月･火が特製カレー、水・木がキッシュ。

カフェなのだけれど、レストランの併設らしく気持ちのよい接客。
注文して、ほどなくしてモノの登場。煮込みとクスクスが別盛りになったスタイル。クスクスの他、豆やナッツが入っているのがうれしい。

煮込みは、羊と玉ねぎ、人参、ナス、パプリカなどが入ったもの。軽く羊の匂いが気になるものの、身がほどけるように柔らかい。
前回カレーを頂いたときにも思ったけど、野菜がうまい。今回の茄子最高。ラタトゥイユみたいなのを作ってくれないかな。

【お店情報】
カストール ケーキブティック　京橋2-7-14