煉瓦亭ＩＳ 銀座一丁目店 オムライス （銀座）
この店の前を通りがかったら、３種類ある今日のランチに「オムライス」の文字。
オムライスは通常メニューにもあるのだが、混雑するお昼時間は作ってもらえない（たしか、12時30分or13時以降に注文可）。
ということで、これまで食べてみたいけれど、食べられなかったもの。
もしかしてチャンス？！ということで入店。
相変わらず混雑している店内。1Ｆのカウンターは満席。2Ｆの4人テーブルに相席となった。
注文するはオムライス（1,050円）。カップスープとサラダ付き。
まずは、コーンスープとサラダ。トマト、レタス、きゅうりのほか、マカロニサラダが潜んでるのがステキ。
そして、オムライスの登場。ケチャップライスが透けて見えそうなほどに薄い玉子でくるんと巻いたスタンダードなスタイルに、ケチャップとデミグラスソースの２色がけ。
ライスは、玉ねぎ、マッシュルームの存在感が高いもの。ちょっと水分が多くて、気持ちソースの香りがするケチャップライス。ナポリタンに近い味わい。
デミソースまでつけると味が濃いかなぁと思うけど、玉子が重くないので、とろっとろオムライス・デミソースを食べたときのような罪悪感的なものは感じないかも。
３丁目の本店の元祖オムライス玉子とライス混ぜ込んで焼いた「元祖オムライス」も割と好きなんだけど、こっちのが好きだな。
【お店情報】
煉瓦亭ＩＳ 銀座一丁目店 銀座1-14-1
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コメント
こんにちわ！
オムライス、うわっ～食べたい！
ふわふわ、とろとろかなぁ。
と、思いきや、薄い玉子でくるんと巻いた
スタイルなのですね。
ケチャップとデミグラススースの２色がけも
たまらなそう。
投稿: うさうさ | 2007年9月20日 16:23
さすがのむのむさん、こちらのお店はメニューや料理の味など
本当のの煉瓦亭とは別のお店になっていますよね。
でも、オムライスはこっちの方が良さそうだな（笑）
投稿: ロレンス | 2007年9月21日 09:44
２年くらい前に行った時、オムライスを通常メニューで食べた記憶があるんですけど、現在はやってないんですねぇ。
最近、オムライスを食べていないので、そろそろ煉瓦亭の出番かな・・・なんて、画策してたのですが、ランチメニューに入ってるときを狙って行くしかないですね。
基本的には、トロトロの卵よりも、薄く焼いた昔ながらのオムライスのほうが好きなので、ここのオムライスはストライクゾーンですわ！
う～ん。食べたい・・・・。
投稿: tiki-tiki2005 | 2007年9月21日 17:43
>うさうささん
家でオムライスって、案外面倒ですよね。
とろっとろじゃなくて、スタンダードなやつが最近好きです。
これも年でしょうかね（苦笑）
デミの苦味が印象的でしたよ。
投稿: のむのむ | 2007年9月22日 23:35
>ロレンスさん
おっしゃるとおり、３丁目の煉瓦亭とは違いますよね。
１丁目のカジュアルな感じが好きだったり。あと、並ばなくてもいいし。笑
投稿: のむのむ | 2007年9月22日 23:39
>tiki-tikiさん
通常メニューにあるのですが、注文は○時以降からと書いてあったような気がします。
やってた時期もあったのかしら？
私も久しぶりのオムライスでした。最近、とろとろ系よりも、薄焼きのが好みになってきましてね。
こういうタイプのを出してくれるお店も少ないですよね。
３種類あるメニューの一番下に書いてあると思いますので、
要チェックしてみてくださーい。
投稿: のむのむ | 2007年9月22日 23:44