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2007年11月18日

みの家@ウマウマな会 (森下)

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馬刺し、馬焼と続いたウマウマな会の第3弾は、桜鍋!
ということで、森下の「みの家」に集合です。
みの家は、創業明治30年の馬肉専門店。こちらの桜鍋は、八丁味噌をベースにした味噌と割下でさっと煮るすき焼き風のものです。

で、今回のメンバーは、
ゆきむらさん
Kisakoさん
Yokoさん
ジジ飼いさん
始めましての「神保町縦横無尽ランチ食べ尽くしブログ」のprayforrainさん

さて、せっかく来たのだから、桜鍋以外も食べたいよねということで、お刺身などを注文。Imgp14721
もちろんビールもね。ビールにグラスにも「桜の模様になべ」の文字。

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馬肉の刺身、馬肉たたき

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あぶらさし。玉子焼き。

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板わさ。板わさに添えられたわさび漬けがとても美味。切り替えた日本酒が進む、すすむ。写真のピントも、なぜかわさび漬けにあってる...

いよいよ、桜鍋です。

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ヒレとロースと切り落としの3種類を注文。レアくらいで頂くのがよいとのこと。
だけど、鍋に一度に火が入ってしまうので、一生懸命食べないと追いつかない。

でも、うま~い!!ということで、お代わりぃ~。

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お代わりは、お肉を皿に盛った状態で運ばれてくるので、食べる分だけ鍋に入れて。
ちょうどいい火加減で食べられるので、お代わりのほうがやわらかくて断然おいしい。
ヒレが一番やわらかくておいしいかも。

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野菜は、ネギ、白滝、麩がデフォルトで、追加で焼豆腐とえのきを注文。

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ワイワイ食べていたら、2Fのラスト客に。遠慮なく店内を撮影。至るところに老舗らしさを感じます。

店を出て、森下といえばの「山利喜」の行列。ちょうど本店の前を通ると、1組だけの待ち。
ならば、新館なら入れんじゃないの?ということで、新館へ向かうと、入店OK!

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久しぶりの「山利喜」!ここに来たら、あれを食べなければなりません。

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そう、もつ煮込み。東京三大煮混みとも呼ばれるアレです。
ブーケガルニやポートワインを入れて作るちょっと洋風な雰囲気もするもつ煮。ガーリックトーストに合うんですよね。

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あとは、やきとんやら...

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ガリガリのガツ。ハーブソルトみたいなのがいい。

行っててみたかったみの家にもいけたし、久しぶりに山利喜も行けたし、大満足でした!
みなさま、ありがとうございました。
次のウマは何?

【お店情報】
みの家 江東区森下2-19-9
山利喜 本店 森下2-18-8
      新館 森下1-14-6

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コメント

馬なべも煮込みも両方おいしかったですね~♪
思わず、日本酒がすすんでしまい、のむのむさんの
グラスが空いている状態を作ってしまい、申し訳。
後半はとくにゆきむらさんとサシで飲んでしまって(笑)

次のウマは本当になんでしょうかね~♪

投稿: Yoko | 2007年11月18日 23:24

割り下の追加を全てお任せしちゃって
なあんもせずに食べるのに専念しちゃって
すみませーん(^^;;

あ、グラスの方も見てませんでした(^^;;

ウマかったですね~
もうやめられませんね~
次回も期待期待~♪

投稿: Kisako | 2007年11月18日 23:42

先日はお付き合いいただきどうもありがとうございました。
やっぱり馬はうまかったですね~。
ワタシ後半ちょっと壊れてきてたけどごめんなさいね(汗)
次のウマは鍋・・・かも?
ご迷惑でなければまたお誘いさせていただきますね~(^^)

投稿: ゆきむら | 2007年11月19日 00:18

鍋の油の溶け具合がいいわ〜。(^^)
のむのむさんだけあって、最後までしっかり、淡々と観察してますねぇ。(^^;;
そそ、ニクは2回目のしゃぶしゃぶの方がダンゼン美味しかった。。。

ハーブソルト、すっかり忘れてた〜〜。
この日のイチバンって思ったくらい美味しかったのに。(^^;
ワサビ漬けも美味しかったのよね。
う〜ん、いろいろ思いだしてきたワ。

じゃ、またニクの会でご一緒しましょうね〜。(^^)/

投稿: ジジ飼い | 2007年11月19日 00:20

はじめまして

いつも足跡のみの読み逃げのGingerです
毎晩熟読が家訓のカラスミブログが大変なことになってたので、今日はコメントしにやって参りました

”ストック無し”と豪語のゆっきぃや
きつ~くのLadyならともかく、のむのむさんも記事UP無茶苦茶早いですね

みんなすごいなぁって感心です

森下→山利喜、正しいですよねぇ
これからも、足跡つけに遊びにきま~す

投稿: Ginger | 2007年11月19日 01:48

>Yokoさん
あのはしごはできてよかったですね。
手酌派なので、お気遣いなくですよ。
って、食べるのに夢中で、全く気になってなかったです(笑)
次回も楽しみです~(^^)ノ

投稿: のむのむ | 2007年11月19日 09:33

>Kisakoさん
割下の濃いのと薄いのの割合がかなりテキトーだったんですが、大丈夫でしたでしょうか?
肉自体がおいしかったから、大丈夫かも(笑)

3回ともおいしかったですもんね。次も期待~♪

投稿: のむのむ | 2007年11月19日 09:35

>ゆきむらさん
壊れてるなんで、全然気がつきませんでした。
もしかして、私もそうとういってたとか?(^^;
第4段もやりましょー。ぜひぜひ~♪

投稿: のむのむ | 2007年11月19日 09:37

>ジジ飼いさん
おかわりのが、断然おいしかったですよね。
もしかして、少なく頼んで、追加をたくさんしたほうがおいしい??

あのハーブソルトおいしかったですよね。あと、わさび漬け。板わさを頼んでくれたジジ飼いさんに感謝です(^^)

また、よろしくで~す!!

投稿: のむのむ | 2007年11月19日 09:41

>Gingerさん
おぉ、噂のGingerさま。コメントありがとうございます。
カラスミブロガーがあんなことになってるとは、現場にいて全く気づきませんでした。面目ない...(笑)
そうそう、ウマの会では、Gingerさんの噂で持ちきりでした(半分ホント)。

こちらこそ、よろしくお願い致します。

投稿: のむのむ | 2007年11月19日 09:43

遅ればせながら先日はありがとうございました。
食べるのに夢中&カラスミブロガーいじりで
あまりお話できませんでしたが、
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
こちらからもリンクを張らせてもらいます!

投稿: prayforrain | 2007年11月21日 06:05

>prayforrainさん
先日はありがとうございました。
こちらこそ、飲むのとカラスミブロガーいじりに夢中で...(笑)
機会がありましたら、よろしくお願いします。

投稿: のむのむ | 2007年11月21日 07:12

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