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  • このブログは、主に銀座・京橋界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋への食べ歩きの記録です。そのときの感想を書いておりますので、多分に気分・体調などに左右されております。異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。また、メニューの内容、値段なども、訪問時のものですので、変更になっている可能性があります。ご承知おきください。    コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものは削除させて頂きます。ご了解ください。また、ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。

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2007年12月11日 (火)

はちや きんきの煮付け定食 (銀座)

Imgp20611
最近、新規開拓してないなぁということで、食べたかった煮魚が食べられそうなこのお店。店前の看板を見ると、魚系の定食が充実している。もしかして、どこかのチェーンがやってる居酒屋みたいなのかも?と敬遠していたのだが、入っているとさにあらず。厨房2人、女将さんでキリモリしている割烹。常連さんらしいサラリーマンも多いよう。

メニューを見ると、さば塩(800円)からお刺身、カキフライなど。目当ての煮魚はさば味噌、きんきの煮付け。今日はきんきの煮付け(950円)を頂くことに。

Imgp20601_2 さほど待つこともなく、定食が運ばれてきた。煮付けとご飯、なめこの味噌汁と切干大根。煮付けはちょっと濃い目の味付け。ご飯がすすむ。うれしいのは、テーブルの上に備え付けの浅漬けと昆布の佃煮。これは取り放題。かぶときゅうりの浅漬けがうまい。

これをフル活用してさば塩なんて頼むと、コストパフォーマンスがよいかも。やはり、さば塩が一番人気のよう。

【お店情報】
はちや 銀座1-5-2  西勢ビルB1F

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