アンティカ・オステリア・トト ランチコース （福岡・大濠公園）

金曜日は、博多におりました。今日から３連休なのだから、泊まってたくさんおいしいお店に行きたいところだったのだけれど、残念ながら日帰り。

そんなわけで、行けるとしたら昼夜一軒づつ。どこへ行こうかと思案していたところ、思い出したのがこの記事。福岡にも関わらず、あなちゃんが何度も足を運ぶお店だったら、おいしいに違いない。というわけで、少し予定より早め福岡入りして、こちらでランチを頂くことに。シチリアで修行したシェフが、昨年５月にオープンした店。事前にネットで検索すると、すでに人気店のよう。

平日は、パスタランチ（880円～）もあるのだけれど、せっかくなので、ランチコース（2,450円）を。小さいおつまみ、パスタ、ドルチェ、パン、コーヒーという内容。パスタは５種類、メインは３種類から選べるそうで、パスタは「小ヤリイカと小エビの辛いトマトソースのスパゲティーニ」、メインは「だるま（メダイ）のシチリア風」を選択。

まずは、小さいおつまみのマナガツオのタルタル。軽く爽やかな酸味が食欲をそそる。カリカリのパンとの食感も楽しい。パンは全粒粉とじゃがいもの自家製のパン。少し酸味のあるハードパン。焼きたてホカホカ。パン屋でもやっていけるんじゃない？と思うほど。

続いてのパスタ、小ヤリイカと小エビの辛いトマトソースのスパゲティーニ。立ち上る湯気と共に、にんにくの香り。辛いトマトソースというと、アラビアータっぽいものをイメージしていたのだけれど、フレッシュトマトを少し潰したといった感じで、辛味も風味がする程度。スパゲティーニの細さも相まって、軽快な印象。

メインは、メダイのロースト。「だるま」と案内されたのだが、メダイのことらしい。メダイのほかに、トマトなどの野菜のローストも添えて。メダイはふっくら。淡白な中にも甘みがあっておいしい。印象的だったのが、後味のレモンの爽やかな酸味。料理全体的に、軽やかで爽やかな印象。店内は白を貴重として青い屋根、レモンがたくさん置いてあって、あなちゃんが「シチリアの風を思い出す」って書いてたのがほんとによく分かる。

最後にデザートとエスプレッソ。デザートはティラミスに柚子の香りを加えたもの。意外な組み合わせだけれど、違和感はまったくなし。

店員の方の接客もよく、大変いいお店。近くにあったら間違いなく通うのに。夜にも来てみたい。福岡に来る楽しみが、また一つ増えた。

【お店情報】
Antica Osteria Toto　福岡市中央区荒戸1-3-18