Barcos ヘルシープレート （東銀座）

お店の前を通ったら、ランチメニューが変わっているのを発見。前の結構よかったのに～と残念に思いつつも、どのようになったか楽しみでもあり。

以前は、パンや前菜が選べるワンプレート１種類のみだったが、ハヤシライス（850円）、ヘルシープレート（750円）、メインプレート(950円)の３種類。メインプレートは、日替わりでメイン料理とサラダ・ライスが付くもの。ヘルシープレートが、前のランチと似たようなもので、日替わりの前菜を２つ選ぶプレートらしい。今日のメインがハンバーグ。どうしようか悩んだけれど、ヘルシープレートを注文。

選べる前菜の内容は、タイのマリネ・タコのマリネ・ヒヨコ豆のペースト、野菜煮込、野菜オムレツ、生ハム、スモークサーモンから２種類。要は、夜営業のバールのつまみ。
悩んじゃうな～。前回とても気に入ったペーストもあるし．．．と殊のほか真剣に考えて、野菜煮込とオムレツを選択。

まず、スープが運ばれてきて、ほどなくしてプレートが運ばれてきた。目の前に置かれた皿を見てびっくり。想像よりボリュームがある。彩りも綺麗。

有機野菜のサラダは、前回も野菜の美味しさが印象に残っているのだけど、今回もやっぱり旨い。前回とは季節が違うから、野菜の種類も違う。カブや里芋、ほうれん草、菜の花、紫芋。やや食感が残る程度に火を通され、食感や味わいがよく伝わる。オムレツには、紫芋。野菜の煮込みには、パプリカやたまねぎ。本当に野菜がたっぷり。パンは日替わり。ちゃんと温められているのがうれしい。

これで、750円はかなりうれしい。体にも財布にもやさしいランチ。食後のドリンクは+100円など、オプションが用意されてるのもいい。選択肢が増えて、前よりも気が利いてるかも。なんだかうれしくて、帰り路はちょっとニヤニヤしてしまった。そうだ、夜にもいかなきゃ。

【お店情報】
Barcos （バルコス）　銀座2-12-10　藤ビル1F