Ｒ（アール） とろけるチーズのスパゲティー （新富町）

久しぶりにこちらのスパゲティーが食べたくて、新富町まで。路地を入ったかなり分かりづらい場所にあるこの店。一軒家のような造りで１Ｆと２Ｆがフロアなのだが、２フロアあわせて２８席しかないこじんまりとした店。

ランチメニューは、定番の３種類か、日替わりの２種類からパスタを選び、これにサラダとドリンクが付くもの（980円～）。前回、とろけるチーズは頂いたので、別のものにしようと思ったのだけれど、やはりトマト味が食べたくて、前回と同じものを選択。

サラダは、レタスとトマトにオリーブオイルと摩り下ろしのチーズ。レタスの状態、オリーブオイルの香りなどがよく、いい素材を使っているんだろうなと思わせる。

ちょうどサラダを食べ終わるころに、スパゲティーの登場。こちらは生パスタを使っているそうで、前回、その食感がすごく気に入ったのだ。わずかにピリリと辛いトマトの中から、熱で溶けたチーズ。モチモチの麺にチーズが絡まり食べ応えは十分。パスタの食感を味わいたいなら、とろけるチーズじゃないほうがいいのかなぁ。

12時15分ごろお店を出るころには、5人待ち。近くにある「日本一予約の取れないイタリアン」よりこっちに行くべしという方もいらっしゃるらしいが、相変わらず人気の様子。

ワイン専門店を姉妹店に持つこの店。ワインの揃えもなかなか。お店の雰囲気からすると、数人でワイワイ飲むと楽しそうだ。夜にも来てみたい。

【お店情報】
WINE BAR & DINING Ｒ （アール）　新富1-5-6　ぐるなび