Le Chat Botte 地鶏・仔羊・ソーセージのクスクス （銀座）
小雨のふる中、今日はどこにしようかなぁとブラブラ。店頭に出ているランチメニューを確認しながら歩いていると、こちらでクスクスの文字を発見。前に頂いたとき、また食べたいなぁと思ったのだけれど、日替わりなだけにいつあるか分からないしなぁ・・・と思っていたのだ。チャンス到来。
こちらのランチは、Ａランチ（1,000円）、Ｂランチ(1,500円)、Ｃランチ（2,500円）の３種類。それぞれ魚or肉料理を選択。クスクスはＡランチの肉メニュー。ちなみに、Ａランチの料理は、前回頂いた牡蠣のムニエル。
まず、運ばれてきたパンとこれにつけるオリーブオイル。ほの温かいバゲットは、粉の香りと旨みが感じられるもの。すぐ後に料理が出てくることが分かっているのだけど、温かいうちに食べきってしまいたい衝動に駆られる。
メインのクスクス。季節柄か以前より野菜の華やかさが減ったような気がするけど、ゴロンと入った仔羊に手羽元、ソーセージが２本は健在。
仔羊は独特の香りがあるものの、変なクセはなく、羊好きにはうれしい大きさ。この大きめの塊ながらも、ナイフを入れると綺麗にほどける。地鶏も同様。スープがおいしいとと、それを吸ったクスクスも当然おいしいわけで。途中、アリッサを加えたりして、一粒残らず頂きました。
食後には、コーヒーor紅茶。
20席程度の小さいお店。今日の天候のせいか、12時過ぎまで1人客だったのだけれど、あれよあれよと8割ほどの入りに。夜は3,500円からある模様。行ってみてもいいかもなぁ。
【お店情報】
Le Chat Botte （ル・シャボテ） 銀座1-15-8 耀ビル1F 地図
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コメント
こんにちわ！
地鶏・仔羊・ソーセージのクスクス、
名前を聞いただけで、美味しさが、
ちょっぴり想像できそう。
と言っても、クスクスはまだ食べて
いないのですけどね。
最近よく行く酒屋さんは、食料品も
置いていて、パスタや紅茶など、
買って来ました。
投稿: うさうさ | 2008年3月14日 15:32
盛りだくさんですね～。
これでそのお値段とは驚きです。
先日、ハシモトで、仔羊を食べて来ました。
一番安いコースでしたが、とっても美味しく感激でした。
ありがとうございました。
投稿: persian | 2008年3月15日 01:30
>うさうささん
パスタ自体もクスクス、
これをお肉やスープを一緒に食べる料理もクスクス。
なんだか分かりにくいですよね。
買われたパスタは、バジルを使ったものになるのでしょうか？
トマトベースでしょうか？
投稿: のむのむ | 2008年3月15日 06:59
>persianさん
ハシモト行かれましたか。
美味しく召し上がれたようで、何よりです。
私もしばらくいってないなー。行かなきゃっ(笑)
投稿: のむのむ | 2008年3月15日 07:02
これはすごいな。
１０００円は安い。
投稿: ホアキン | 2008年3月17日 13:54
>ホアキンさん
いいでしょう？
ただ、日替わりなので、いつ出会えるか分からないのが
問題なんです...
投稿: のむのむ | 2008年3月17日 20:48
夜もいいですよ！
ご飯のポーションはやや小ですが、ブルゴーニュワインが充実してるんです
行きたいのに相手が見つかんない！と言う時はお声をお掛け下さい （笑
投稿: たけ | 2008年3月17日 22:41
>たけさん
ワインセラーを覗き見したことがあるんですが、
たけさんが充実してるというなら、間違いないですねっ！
遠慮なく声掛けさせていただきまーす(笑)
投稿: のむのむ | 2008年3月18日 07:29