春宵 オムライス (銀座)

どーしてもオムライスが食べたい。それも、たんぽぽ系のオムライス。早川のタイプじゃないし、YOUはちょっと違う気分なんだよねぇ...と記憶を辿って思い出したのがこのお店。たしか、ランチメニューにオムライスがあったはず。

銀座一丁目。岩戸からもう少し中央通りへ向かったところにあるお店。魚系ランチの「はちや」と同じフロア。店前に出ているランチメニューを確認すると、オムライス(900円)の文字。よかった～ということで、早速入店。

カウンターを座ってオムライスを注文すると、「どの味にしますか？」ときた。何種類もあるの？と思って聞いてみると、ライスの具とソースが選べるとのこと。「チキンライスにデミ」「エビ入りのライスにトマトソース」「チャーシューに中華風のソース」の３種類。やっぱりチキンライスでしょうということで、「チキン＋デミ」を注文。

12時前にも関わらず、結構な客入り。聞いていると、日替わり（今日は、豚ヒレ肉のソテー）やオムライスの注文が多いよう。

カウンターからは、オムライスを作る姿が見える。たんぽぽ同様、オムレツを作って、ライスに乗せて開くタイプのよう。遠めに見えるオムレツが綺麗な仕上がりで、自分の分が運ばれてくるのが楽しみになる。

運ばれてきたのは、やや小さめのオムライスに、サラダ、小鉢、お漬物、お味噌汁。

オムライスの玉子は見事に半熟。生っぽくなく、ちゃんと火が通っているのだけど、固まりきってないジャストな火の入れ加減。これが食べたかったーという感じのもの。味的には、もう少しヘビーなのを期待していたためちょっと物足りなく思ったけれど、あまりリッチだと食べ飽きるし、このくらいのがいいのかも知れないな。

今日、一番印象的だったのは、お店の雰囲気。ご家族らしき３人できりもりされているが、テキパキと小気味がよくて気持ちがいい。ランチは680円～と優しい価格設定もうれしい。銀座の洋食って値段が高いもんね。そんなわけだと思うが、ランチは入れない人もいて結構繁盛している様子。

【お店情報】
GINZA春宵　銀座1-5-2　西勢ビルB1（奥）　地図