好々亭 鶏肉粥 （銀座）

昨日も今日も、肉系な飲み会。そんなわけで、ちょっと胃を労っておこうかなぁと思って．．．というのは半分くらいは本当の理由で、残りの半分は、先日、ジジ飼いさんのところで、好々亭が銀座6丁目に移転してきたという記事をみたから。

中華粥の専門店としてコリドー街にあった好々亭。先月前を通ったらなくなっていて、がっかりしていたのだが、閉店じゃなくて移転だったらしい。それも、職場に近くなった！

場所はラ・ソース古賀が入っていたところ。行ってみると、確かに面影がある。

メニューは、お粥が約20種類のほか、焼そばや焼ビーフン、チャーハンなども。お粥に点心がつくお粥セットは650円～。今日は定番の鶏粥のセットを注文(650円)。

お粥は、薄味ながらも出汁の旨味がしっかりとしたもの。米の潰れ方も本格的。病気のときに食べるお粥とは異なる、ちゃんとした１つの料理って感じ。時間をかけてゆっくりと炊いているんだろうなぁ。

セットの点心は、海老餃子と緑色のはタケノコや人参、椎茸、きくらげなどが入った饅頭。少し冷めてるけど、ランチどきだもんね。

発酵豆腐入りや、モツ入りのお粥など、まだまだ気になるのがたくさん。近くに来てくれて、ほんとよかった。

【お店情報】
好々亭 　銀座6-13-7 同郷会館ビル1F　地図