清香園 豆腐チゲ・ライス (銀座)
以前はランチもやっていたのだが、いつの頃だったか営業時間が14:00~と、多くのサラリーマンにはランチ場所として使えなくなっていた清香園。先日、前を通りがかると、「月・木・土は、ランチ始めます 12:00~」との張り紙。そんなわけで、久しぶりに清香園を訪ねてみた。
ランチメニューは以前に比べると幾分変わっている。メニューは、清香園らしく高級な3,000円の定食、1,700円のカルビ定食もあるが、ビビンパ800円、チャプチェ丼950円、豆腐チゲや納豆チゲなどは1,200円。ビビンパにも惹かれたが、豆腐チゲ好きとしてはやっぱり押さえておかなきゃいけないでしょうということで、豆腐チゲ・ライス。
記憶は定かではないが、店内の様子も少し変わったか?暗めの照明で落ち着いたというか、夜な雰囲気。しばらくすると、アツアツのチゲが運ばれてきた。
立ち上る湯気と共に、鼻腔をくすぐる発酵臭。キムチですかね。豆腐はいわゆるスンドゥブではなく、普通の豆腐。青唐辛子なども入っている。キムチによる酸味が強いのだが、スープ自体がしっかりしているのか、軽い印象があるのにしっかり旨味のあるスープ。美味しいです、これ。ただ、コストパフォーマンスを考えると漢城軒だなぁ。こちらのチゲは全4種類。もう少し安ければ全種類制覇したいのに。
ちなみに、ランチ営業をやっていることがまだあまり知られてないのか、入店してから出るまで客は自分ひとりでした。
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コメント
のむのむさん、こんばんは♪
「清香園」といえば、名物店主の張貞子さんが有名ですよね。
彼女の作る付け合わせのねぎが美味しいんです!
唐辛子と胡麻がたっぷりかかって、焼き肉に巻いて食べるの。
ランチ営業は、初耳です~
カルビ定食、ビビンバも惹かれますが、豆腐チゲも美味しそうですね~
投稿: Ricette | 2008年6月30日 21:14
のむのむさん、このお店有名ですよね。
ぐるなびにも昼のメニューは特に載ってないので、チビビンバやカルビ定食があるという情報うれしいです!
ぜひ行ってみたいで~す。!
投稿: まや~ | 2008年6月30日 21:25
●Ricetteさん
よくテレビにも出てらっしゃいますよね。
先日も石焼ビビンパの発祥だったか何かで、
拝見しました。
付け合せのネギ!なんだかおいしそー。
焼肉食べたくなってきたー(笑)
投稿: のむのむ | 2008年7月 1日 07:48
●まや~さん
有名ですよね。古くからあることと、高いことで(笑)
お昼は最近復活したらしいので、
ぐるなびまで、手が回ってないのかも。
手軽な値段でランチがあるのは、うれしいですね。
投稿: のむのむ | 2008年7月 1日 07:48
いつもお世話になっております。
この度ホームページを開設致しました。
弊店の自慢料理を紹介できるように努めて参りますので、よろしくお願いいたします。
清香園総本店
url:http://www.ginzaseikouen.net/
投稿: 銀座清香園 | 2009年4月 6日 10:56
●銀座清香園様
ブログへお越しくださり、また、コメント頂きありがとうございます。
ホームページを拝見致しました。
写真が多くて、メニューが分かりやすいですね。
早速、記事内にリンクをさせて頂きました。
また、美味しい料理を食べに伺います。
投稿: のむのむ | 2009年4月 7日 18:07