銀座六景 牛すじ味噌煮込み定食 （銀座）

何を食べようかなぁ～と歩いていたら、ベルビアの前でランチの呼び込みをしている人を発見。チラシを頂いて内容を見てみると、「牛すじ煮込み」の文字。これを見てしまったら、食べずにはおれまいて。場所は、ベルビアの地下。平日は夜のみの営業だったのだが、ランチ営業も始めたとのこと。

銀座六景とは、路地裏をコンセプトとして６つのお店をワンフロアに配置したフロア名称。屋台村みたいに他の店舗からの出前も受け付けたりできるらしい。で、ランチも、その各店舗の色があるメニューが８種類ほど用意されている。丼、魚系のランチのほか、洋食系もあり。価格は950円～1,200円。ベルビアにしては、低めの価格設定。牛すじ味噌煮込み定食は1,000円。

しばらくして運ばれてきたのがこちら。牛すじ煮込みとご飯、吸い物、香の物。煮込みには、大根or豆腐or玉子のおでんつき。玉子好きとしては、やっぱり玉子でしょう、ということで。

味噌煮込みと明記してあるだけに、濃厚な赤味噌味。久しぶりにこの濃度の赤味噌を口にしたような気がする。牛すじ１口でご飯３口はいける。すじは柔らかく煮あがっておりなかなか。吸い物も、私には醤油がちょっと濃いめ。全体的に味付けが濃いめなのかな。

食後はドリンクサービス。アイスコーヒーをお願い。

ベルビアの場代なのかなぁ。これに小鉢とか付いてれば、量的にも価格的にも納得なんだけれど。ただ、隣の人が召し上がってた日替わり定食(1,000円)は、さんま焼に、サラダや冷奴、小鉢まで付いていたので、選ぶ定食によるのかも。ちなみに、洋食系は、フロア手前のビアバーで、和食系は、フロア奥の「串かん」となるようです。

【お店情報】　銀座六景　
銀座2-4-6 銀座Velvia館 B1　ぐるなび

【本日のおまけ】
ひょうたん屋の営業再開日をチェックしようと、新店舗の前を通りかかる。残念ながら、いつからかの案内は出てなかったのだけれど、閉めた扉の隙間から、あの香ばしい香りが洩れて来た。きっともうすぐですね。新店舗：銀座1-13-9 地図