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2008年6月 3日

AOI 日替わりハンバーグ (銀座)

Aoi 久しぶりにタイガー食堂で食べよっかと、店の前まで行って、混んでるかどうかちょいと背伸びをして中をのぞいて見ると、混んではないものの、日替わりの内容が「カレールー」じゃなくて、「肉ヤサイ」だったので取りやめ。あのカレールーをご飯にのっけて食べたかったんだもの。

そんなわけで、昭和通りへ出てどこにしよっかと歩いていたら、AOIの前まで。こちらも久しぶりだなってことで入店。

久しぶりに来てみると、メニューが大幅に変更になっていた。以前からハンバーグがメインだったが、ハンバーグオンリー。ソースの種類が選べたり、ハンバーグのダブルやトリプルもあるみたい。

日替わりを確認すると、「しょうが入りてりやきソース」とある。ここの日替わりは好きだが、これは見たことないなぁということで、日替わりを注文(830円)。値段も若干上がっている様子。

「しょうが入りてりやきソース」と聞いて、すりおろしの生姜が多めに入ったてりやきソースを想像していたら、本物を見てなるほど。てりやきソースの中に、千切りの生姜がたっぷり。

玉ねぎをたっぷりとつなぎに入れた柔らかいハンバーグに、生姜がピリリと効いたソースがよく合う。てりやきソース自体もさっぱりめ。和風ハンバーグというと、おろし醤油のイメージが強いが、なんで今までこれがなかったんだろうというくらいの相性。子供向きではなく、大人のためのハンバーグソース。かなり好み。

ハンバーグに乗った目玉焼きの半熟加減もよろしく、満足。コーヒーが無料になる珈琲券の期限が切れちゃってたのだけが残念(食事をすると珈琲券がもらえます)。

【お店情報】
AOI 銀座2-11-9 三和産工ビル1F  ぐるなび

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コメント

何故ハンバーグの上に生姜で「本」という字を書いておるのじゃ?
気になる~しばらく行っていないAOI。

投稿: ヒロキエ | 2008年6月 4日 00:50

>ヒロキエさん
おや、ほんとだ~。言われて気づいた^^;
本読んで待ってたんですけど、
シェフからの、何かの暗号だったのかなぁ?

投稿: のむのむ | 2008年6月 4日 08:00

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