東京のむのむ

麺類な気分。汁なしのやつがいいなぁと思って、アレコレ考えてたところ、ふと思い出したのがこちらのランチメニュー。たしか、ジャージャー麺って書いてなかったっけな。そんな記憶を頼りに伺ってみるとありました。こちらのランチは、大きな方向性は変わらないのだけれど、知らない間にマイナーチェンジしていることが多い。今は麺類だと、昔からある 選べるお茶スープのワンタンメンのほか、茶葉入りのつけ麺がラインナップ。魚系や肉系の定食もあり。そんなわけで、安心してジャージャー麺を注文(サラダ付き：800円)。

ジャーと炒める音がしてきたから、自家製という肉味噌は注文が入ってから仕上げるんだなぁ、なんて思っているとモノが運ばれてきた。中華麺の上に、こんもりと肉味噌とキュウリ、白髪ネギがのったジャージャー麺。

どちらかというと甘みが強い濃厚な甘辛の肉味噌を、麺によ～く絡めると、全体としていいバランス。こういうのって、最後のほうに肉味噌が少なくなっちゃって、寂しい思いをすることも、ままあるのだけれど、これは割とたっぷりめに肉味噌があるので、最後まで美味しく。ただ、なんとなく感じるもの足りなさはなんだろうなぁ。値段を上げてもいいから、スープとかあるとうれしいかも。オプションの大盛りや、高菜のせご飯付き（いずれも+100円）にしたほうが満足度は高くなるのかもしれないなぁ。

【お店情報】
BU-A BU-A (ブーアブーア)　銀座2-5-16 1F　ぐるなび