ビアライゼ’９８ （新橋）

梅雨も明けて、本格的にビールの美味しい季節の到来。どちらかというと、ビールよりも日本酒とかワインなのだけれど、ここにはわざわざビールを飲みに来たい。新橋にあるビアライゼ’９８。数か月前、移転のために一時閉店するという話を聞き、リニューアルオープンを心待ちにしていたのだが、7月15日より再開するとのことで、早速土曜日に訪ねてみた。

ちょうど5時頃お店に着くと、すでにお客さんでいっぱい。以前の店舗より３倍くらい広くなって、まさしく「ビアホール」といった様相。キャパが３倍になっても客が一杯ってすごいねぇ。再開後すぐの土曜日だから、常連さんらしき人がたくさん訪れている模様。

ビールは注ぎ方で味が変わるといわれているけれど、それを体感できる店。戦後すぐに作られたという旧式のビアサーバーはリニューアル後も健在。キメ細かく粘度のある泡も健在。

つまみで外せないのは、メンチカツ。揚げ油じゃなくて、肉の脂がジュワ～。スパイシーでキレのあるソースが、肉汁とビールによく合って旨い。人気なのも納得。

こちらのビール、注ぐときに炭酸の含有量までも調整されるそうだから、お腹の張りも気にならず、何杯でも飲めてしまいそう。とりあえず、この日は１時間ちょいで３杯。

店を出る頃にも客足は途絶えることなく、益々増えてる様子。新しいこの場所で、また歴史が作られているのかな。

【お店情報】
ビアライゼ’９８　港区新橋2-3-4　地図
営業時間　平日(月～金)4:00p.m.～10:00p.m.
　　　　　　　土曜(第１・３)2:00p.m.～8:00p.m.