鳥泉 唐揚定食 （東銀座）

　　　　　　

唐揚げが無性に食べたい。出しているところをいろいろ思い出しながら、どこで食べようかと算段。そういえば、長いこと宿題にしてた店があるなぁと思い出したのがこちら。歌舞伎座の裏あたり。銀たこの向いくらいにある焼き鳥屋。

ランチは、焼き鳥が乗った丼や唐揚、カレーなどが700円～とリーズナブルに食べられる店。ということで、近所にお勤めのサラリーマンで一杯になる店。店に入ると、女将さんがテキパキと席を案内してくれる。注文するのは、もちろん唐揚定食（700円）。

それほど待つことなく運ばれてきたから揚げは、白ごまたっぷりで、衣の感じもよくあるから揚げとはちょっと違う。一口食べてみると、おぉ、ジューシーでやわらかくて、ちょっと酸味がある。普通の唐揚よりも厚みのある衣に、酸味のあるタレが染んで、噛むとジュワ～となるんだ。あかん、めっちゃ好みや。味噌汁には山椒が入っていたり、個性的だが旨い。中毒性のあるうまさ。

なんだかもっといろんなものを食べてみたい。700円でこれはステキ。この賑わいも納得。

【お店情報】
鳥泉　銀座4-14-19　地図