Ostrea (銀座)
まずは、生がき。最初は4種類のオーダーだったのだけれど、やっぱり足りなくて追加でオーダー。
ウィンディーポイント(アメリカ・ワシントン州)、クマモト(アメリカ・ワシントン州)
それぞれの特徴と、どういう順番で食べるのがオススメなど、店員さんがアドバイスをしてくれる。
続いては、調理系の牡蠣料理。
運ばれてきた途端に香りがテーブルに広がる。ソースとクっと詰まった牡蠣のエキス。えぇ~、うまうまです。こちらでは、1P単位で注文可能。
かきえもんとルッコラ・セルバチカのペペロンチーニ
牡蠣と大葉のリゾット。ミルキー&クリーミーなリゾットに、爽快感のある大葉が印象的。
この後はデザートをいただいて。さすがに、牡蠣を使ったデザートはないみたいだけどね。
ご一緒くださったみなさま
まさぴさん
Kisakoさん
超神田っ子さん ありがとうございました!
【お店情報】
Oyster Bar&Restaurant Ostrea(オストレア) 銀座8丁目店
銀座8-9-15 JEWELBOXGINZA 8F ぐるなび
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コメント
いいなぁ(〃▽〃)
牡蠣いいなぁ(〃▽〃)
炊き込みたい炊き込みたい炊き込みたい
投稿: ほっぴーほるもん | 2008年10月 4日 22:15
ども、お久しぶりでした~。
牡蠣づくしのお料理はやっぱり楽しいですね。
味覚の秋は誘惑が多すぎます(^^;;
投稿: Kisako | 2008年10月 4日 23:31
こんにちわ♪
先日はご一緒させていただきましてありがとうございました。
牡蠣ざんまいでとても楽しかったでーす。
あれ~、デザートの絵はなしなんですか?
また、機会がありましたらよろしくお願いします。
投稿: 超神田っ子 | 2008年10月 5日 15:26
●ほっぴーほるもんさん
でた~、土鍋ごはん(^^)
牡蠣の炊き込みご飯も美味しいですよね~。
投稿: のむのむ | 2008年10月 6日 12:16
●Kisakoさん
お久しぶりでした~。
オール牡蠣は楽しいですね♪
○○の秋はたくさんありますが、
やっぱり、食欲の秋ですね!
肥ゆる秋かもしれませんが...(汗)
投稿: のむのむ | 2008年10月 6日 12:18
●超神田っ子さん
お会いできて光栄でした。
こちらこそ、ありがとうございます。
デザートの写真??(汗)
写真はきれいなのがあるんですが、
力尽きました...ハハハ
今後とも、よろしくお願い致します。
投稿: のむのむ | 2008年10月 6日 12:19