魚竹 ぶり照焼 （築地)

もうすっかり諦めたのだけれど、やっぱり気になるえすとの最終日。12時10分前に向いの通りを歩いていると、すでに昨日の倍の行列。

それを横目に向かったのが『魚竹』。焼き魚が食べたくて。今日は「銀鮭」(800円)か「ぶり照焼」(1,000円)。ふぅ～んと悩みつつガラリと戸を開けると、稀に見る空席。およよ、と気が動転している間に、ついつい「ぶり照りを」と。えぇ、好きなんです、ぶり照り。すぐに、ご飯や味噌汁などが運ばれてきて、しばらくして、ぶりが届けれられる。

鰤は、「これから」な感じだったが、美味しいご飯と豆腐の味噌汁、白菜の漬物、酢の物などと代わる代わるに口に運ぶと、あぁ、旨かったなぁ思うのだ。過度なもの、華美なものなんていらないよなぁと改めて思う。辛いのは、一面に張られている夜のメニュー。これが実に旨そうで（実際、旨いのだが)、久しぶりに夜も来にゃいかんという気になる。

店を出ることには、やっぱり満席に。並ぶ人にぶつからぬ様遠慮しつつ店を出る。やっぱり、こうじゃないとね。

【お店情報】
魚竹　築地1-9-1 地図