我子庵 昔の日本の御飯 （銀座）

　　　　　　

昭和通りと1丁目と2丁目を分ける通りの角。Pour Cafeの隣といえば分かりやすいか。ビルの１Fなのに日本家屋的のように見える場所があり、そこが何屋さんなのかずっと確信できずにいたのだが、先日前を通ると、間口を空け、何やら客がいる模様。気になる．．．と思っていたら、読んで下さっている方から詳細なコメントを頂いた。何でも究極のご飯を出す店らしい。

改めて訪ねてみると、銀しゃりと具沢山の味噌汁で５００円との案内。メニューはこれ１本。『究極のご飯を求めたら、おかずはつけられなくなりました』とも。何やらすごそうだと暖簾をくぐると、とてもにこやかな笑顔で迎えられた。『ご飯はどうします？』と問われるが、普通のご飯か、おにぎり（2個)が選択できるようだ。ちなみに、おにぎりは、塩むすび or 焼おにぎり。塩むすびと焼おにぎりを１つづつもらうことにした。

店内は古い日本家屋のようで、確認できたのは5人くらいが入れる部屋と、もう少し大きい部屋の2つのみ。本を取り出したのだが、ほどなくして、料理が運ばれてきた。おにぎりと、大きめの器に入った味噌汁。小鉢が２つ。ご飯は少しかために炊いているそうで、噛むとじんわりと美味い。味噌汁はけんちん汁のようで、味噌汁と案内されてはいるが、味噌の風味よりも、具と染み出た旨味が印象的な滋味深い味わい。小鉢の明太子や昆布の煮たのなども、しみじみと旨い。

生まれ育った文化などによって、心地よく感じる香りや味が違うというが、これらは、まさに日本人が旨いと感じるものだと思う。体が軽くなるというか、巡りがよくなるというか、体にも無理がないのだろう。量を求める方には向かないと思うが、個人的には非常に満足度が高い内容。焼おにぎりよりも、普通のご飯や塩むすびのほうが、お店のこだわりがよく分かるような気がする。今度は、普通のご飯にしてみようか。

コメントを下さったモカさん、ありがとうございました。

*閉店(2010.6追記)

【お店情報】
我子庵　銀座1-14-9　銀座スワロービル1F　地図　
営業時間　11:30～14:00