レモングラス タイ風カレーソバ （銀座）

　　　　　
昼になる少し前までカレー南蛮を食べるつもりだったのだけれども、結局向かったのが、タイのカレーそば。泰明小学校の隣のビルの5Fにあるレモングラス。

大きいテーブルに相席をして、一通りメニューを眺めると、好物のプーパッポンカリー（蟹と玉子のカレー炒め)が目に入って浮気しそうになったものの、初志貫徹してタイ風カレーソバ(1,050円)を注文。ランチタイムサービスのマンゴージュースを飲んで待つことしばし。

タイのカレーそば（ラーメン）といえば、カオソイだが、この店のカレーソバには、揚げた麺がのってなくて、使われている麺は米麺。パっと見辛そうにも見えるが、ココナッツミルクがたっぷりで、辛さは控えめ。旨味もよく、ご飯とあわせてカレーとして食べても美味そうだ。ちなみに、＋30円でご飯ももらえる。デザートには、マンゴープリン。

老舗らしく、どこか品の良さが漂う店内に味。長く銀座でタイ料理を広めてきたこの店の料理は、日本人に馴染むようにアレンジされたものではあるけれども、それは決して悪いことではないと思う。そのおかげで、タイ料理がこれほど浸透し、これからもファンを増やすかもしれないのだから。そんな誇りというか自信のようなものを感じたりもする。

【お店情報】
レモングラス　銀座5-1-8 銀座ＭＳビル 5～6F　ぐるなび

【今日のニュース】
行き道に、新三浦の前を通ったら営業をしていない様子。あれ？と思って近づいてみると張り紙があり、移転→31日よりリニューアルオープンするとのこと(そのため、29日、30日は休業)。　移転先は、新三浦築地本店の隣接地。築地1-8-4　地図。　『新三浦 ガーデン』としてオープン。　ぐるなび