レストラン サカキ 三陸産カキフライ （京橋）

ふと、雨振りだから「サカキ」が空いているかもと思いつき、ダメ元で店まで向かうと、相席だったけれども空席あり。カキフライのある季節に店に入れたのは、１年以上ぶり。昨シーズンは何度チャレンジしてもだめだったもんな。

そんなわけで、気になっている他のメニューもあるけれど、「カキフライ」を注文（1,200円）。野菜がたっぷりのスープを頂きながら待つことしばし、２年ぶりのカキフライとの対面。

まとめ上げ系のこちらのカキフライ。箸で持ち上げるのも大変なほどに、パンッとした張り。自家製の酸味の効いたタルタルソースをたっぷりつけて頬張ると、牡蠣のエキスがじわり。久しぶりのために妄想が広がっていたのか、はたまた個体差か、気になったものあったけれど、総じて満足。それにしても、たっぷりキャベツにかける自家製ドレッシングは、いつも美味。これがあれば、ボール一杯のキャベツも食べられそうな気がする。

満席に近いけれど、今日は行列はなく。やはりこの店は雨の日狙いか。

【お店情報】
レストランサカキ　中央区京橋2-12-12　地図