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2008年11月14日

カイバル 本日のカレーとカブリナン (銀座)

      Khyber

カレーな気分。カレー屋さんはたくさんあるけど、どこにしようかなぁと悩んだ結果、決めたのは「カイバル」。辛口・中辛・甘口とある本日のカレー(900円)より、辛チキンの挽肉のカレー)をオーダー。系列のグルガオンも同じスタイルだけど、こっちは、ナンorライスじゃなくて、ナンandライス。もちろん、+100円で、チーズクルチャに変更可能。今日はどうしようかと悩んでいると、「チーズクルチャ又はカブリナン」に変更可能とある。カブリナン?と思って聞くと、ナッツとレーズンが入ったナンなのだそう。カレーとも合いそうだしということで、ナンをカリブナンに変更してもらう。

Photo_2カブリナンの中には、ナッツと干しぶどうが思った以上にたくさんで、食感の違いが面白い。カレーにはもちろん合うけれど、このまま食べてもおいしい。ビールにも合いそうだし。

グルガオンとカイバルのランチ(「本日のカレー」と「3色カレー」のみ)の違いはなんだろうと、思いつくままに並べてみると、
-グルガオンのほうが100円安い
-グルガオン=ナンorライス、 カイバル=ナンandライス
-ただ、グルガオンのナンのふっくらもちもちに比べると、カイバルのはもっと軽い感じ
-カイバルには、カブリナンがある
ってことかな?

あとは、大きな違いは店の雰囲気。グルガオンは、席間がせまくザワザワした感じだけれど、カイバルは空間に余裕があり、テーブルも広く落ち着いた雰囲気。今日はあのナンが食べたいからグルガオンとか、今日はちょっとゆっくりしたいというときにはカイバルとか、使いわけるといいかも。

【お店情報】
Khyber(カイバル) 銀座一丁目ビル1F  地図

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コメント

じゅ・・・呪文のようですねw

チーズ入ったナンと
ジャガイモ入ったナンが好きですぅ♪

ってかナン大好き(゚д゚)ウマー

投稿: ほっぴーほるもん | 2008年11月14日 21:18

●ほっぴーほるもんさん
ランプを摩る系??(笑)

チーズが入ったやつ、うまいですよね。
このお店の系列のチーズナン、
すっごい美味しいんです!!
それこそ、どこでもドアで(笑)

投稿: のむのむ | 2008年11月15日 08:31

はじめまして。
昨年夏に、銀座のおば古つながりでこちらに辿り着いてからいつもお邪魔させてもらってますhappy01

ただ、普段は割高感があって銀座には足を踏み入れることは滅多に無いのですけどね。。。

こちらのカレーもおいしそうですね~。
レーズンとナッツのナンは私が行くいくつかのおみせではカブリナンって言うのですが。。。
こちらのおみせではそう呼ぶのかしら?

投稿: つばき | 2008年11月15日 12:22

●つばきさま
コメント頂き、ありがとうございます。
銀座は確かに高いですよね。
でも、頑張っている店もあるので、
ここで生活している者としては、応援してきたいです。

また、ナンの件ありがとうございます。
完全に記憶違いでした。
ご指摘、ありがとうございました。

投稿: のむのむ | 2008年11月15日 13:09

カブリナンですか!?
前は無かったですよね?美味そ~!!^^

仰る通りカイバルは落ち着いてて高級感がありますよね。
どっちが人気あるんだろう?

投稿: shun325 | 2008年11月15日 13:58

doblog時代に「元気なご飯」を書いてた元気です。
覚えているでしょうか。お久しぶりです。
のむのむさんのブログはこちらに移られても愛読してます。必ず毎日チェックしてます。
東京に行った時にはいつも銀座には行くのでランチの場所の参考にさせてもらっています。
今日のカイバルもおいしそうで思わずコメント入れてしまいました。
私もdoblogは卒業して、新たにブログを始めました。
私の経営している店中心の情報をお届けしたいと思いながら、やっぱり大好きな食べること中心のブログになりつつあります。
暇があればまた覗いてください。変わらぬままの元気がいます。
http://latelier.moover.jp

投稿: 元気 | 2008年11月15日 23:24

●shun325さん
カブリナン、前にはなかったですよね?
ナッツがたっぷり入っていて、美味しかった~。
選択肢が増えると、困りますよね。

行列が出来ているのは、グルガオンのほうだけど、
カイバルもほぼ満席でした。
両方人気だけど、客層が違うような気がします。

投稿: のむのむ | 2008年11月16日 09:40

●元気さん
お久しぶりです!もちろん覚えていますよ~♪
美味しそうな食卓は、憧れでしたもの。

新しいブログ拝見しました。
お子さんも、ずいぶん大きくなられたようですね。
そんなに時間が経ったっけ?と不思議な気持ちです。
また、遊びに行かせて頂きますね。

投稿: のむのむ | 2008年11月16日 09:50

TakaraChocoです。
こちらのカレー屋さん、会社から近いのでランチに数回伺いました。
でも、こんな魅力的なお店だとは思いませんでした。
気付かなかったんですねぇ~
ナンのバリエーションが楽しめるのですね!smile
また、お邪魔してみたいと思います。
ありがとうございます
catface

投稿: TakaraChoco | 2008年11月16日 21:43

●TakaraChocoさま
グルガオンでも、ナンorチーズクルチャの
選択はできますが、
こちらでは、カブリナンも選択できるみたいです。
楽しんできてくださいね。

投稿: のむのむ | 2008年11月18日 07:25

のむのむさん、おはようございます。

カイバルも好きなお店の一つですので、貴重な情報ありがとうございました。

いつも100円増しでチーズクルチャを頼んでいましたが、今度はカブリナンにしてみます!。。。今日のランチかな~ :D

投稿: Jun | 2008年11月18日 09:39

●Junさま
チーズクルチャ、おいしいですよね。
カブリナンは、食感なども全然違いますので、
こちらも、面白いと思います。
召し上がられたかな?

投稿: のむのむ | 2008年11月18日 18:58

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