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2008年12月17日

星福 酸辛麺 (銀座)

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今日は中華だなぁという気分なのだが、生憎の雨に、晴海通りを越える気分ではない。どこにしようかと思い巡らせ、久しぶりに星福。銀座6丁目にある銀座本店よりも、一丁目店のほうがランチは少し手頃。お得ランチ(1,000円)のほか、特製スープがセットの定食系と麺類(1,000円~)。特製スープが旨いのだが、こう寒いと温かい麺類にも惹かれる...と思い悩み、結果、酸辛麺(1,100円)を注文。

たっぷりポットで供されるお茶を飲みながら待っていると、点心が、もうしばらくして、酸辛麺が運ばれてきた。記憶にあるものよりも、スープの赤みが増したか。スープを飲んでみると、以前よりも辛味と酸味が立っているよう。だが、刺々しさはなく、むしろ優しい丸さを感じる。たっぷり入った野菜や玉子のせいもあるのか。でも、さすがに酸辛。スープを飲み、細いストレート麺をすすると、食べ進むほどに汗がじわじわと吹き出す。

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点心は、これまで大根餅ばかりだったが、今日は初めてのシュウマイ。むっちりとして旨い。食後には、杏仁豆腐。通うほどに、相性の良さに目覚めるのです。

【お店情報】
中国薬膳料理 星福 銀座一丁目店 銀座1-6-2 山口興産AビルB1 ぐるなび

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コメント

のむのむ様

どーしても定食のいってしまうたけです
が、酸辛麺も美味しそうですですねー
こう寒いと、それも急に寒くなると、温かい汁もの、食べたくなります

私は逆にシュウマイしか頂いた事がないんです
大根餅が逆にきなるなぁ

投稿: たけ | 2008年12月17日 23:38

●たけさん
あのスープも美味しいですよねぇ
いつも悩むんですが、この日は温かい汁ものでした。

たけさんは、シュウマイonlyでしたか。
大根餅も、イケますよ。

投稿: のむのむ | 2008年12月18日 20:25

星福は、私が好きなお店の1つです。
かの、ジュディ・オングさんの推薦の店ですよねぇ。

母と二人で夜のコースを食べたら、中から冬虫夏草が出てきて、かなり動揺したこともありました。見た目的にかなりキモい。体にはいいのでしょうが。

昼はわりに手頃で、私も一人でたま~~に行きます~。

投稿: プチトマ子 | 2008年12月19日 10:23

●プチトマ子さん
ほぉー、ジュディ・オングさんもご推薦ですか。
行くたびに、好き度が増しているお店です。

夜にはうかがったことはないのですが、
確かに、冬虫夏草とか出てきそう...(苦笑)
お昼だと手軽ですが、
一度、夜にうかがってみたいです!

投稿: のむのむ | 2008年12月20日 09:41

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