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2009年1月26日

アロッサ 日替わりランチ (銀座)

Photo_2 昨日までの慌しさから一転、今日は時間と気持ちに余裕があるので、昼休みを満喫しようとアロッサ。すごく久しぶりと思い検索してみると、前回が7月1日。12時少し前に到着すると、4割ほどの客入り。その後、12時を越えるとどんどん人が入ってくるが、「満席です」と断られる状態ではない。1組が席を立つと同時に別の1組が入ってきて、満席という状態。一時のブームは去ったが、いい具合に定着しているよう。

1 2 こちらのランチは日替わり1本(1,050円)。まずは、もりもりサラダと、エシャロット風味のパン。爆ではなくなったものの、盛りのいいサラダ。やわらかい口当りが心地いい。パンは出される量が少なくなったが、おかわりは可。

サーモンと九条ネギの厚焼きオムレツ。中はプリンのように舌触り。温かくてなめらかで、幸せな気持ちになる。

冒頭の写真の豚肩ロースのグリル。
ソースは、白インゲンのチリソース。食欲をそそる焼きめの部分は香ばしく、これまたそそられるピンク色の中はしっとりとやわらか。チリのスパイス感が豚とよく合う。こちらのランチの肉料理は、肉食ってる感が高くて好きだ。魚より肉の方がアタリな気がするのもそのせいか。

3 4 最後はグラニテとコーヒー。ここのランチのCPの良さを再認識。やっぱりいいです。

【お店情報】
Arosaa 銀座店 銀座2-4-6 銀座ベルビア館8F 地図

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» Arossa 銀座店(アロッサ)@銀座 [シグナル・ロッソ。]
日替わりランチセット¥1050−銀座2丁目、銀座ベルビア館8Fに店を構える「Arossa 銀座店(アロッサ)」を初訪問。ニュージーランド料理&ワインを中心に提供するグリル&ワインバーで、以前からこちらのお方やこちらのお方の記事を見て気になっていたお店です。ランチタイムは日替わりのセット1種類のみを提供しており、サラダ+パン+前菜+メイン+デザート+ドリンクという内容。アロッサ式もりもりサラダ、エシャロットバター風味のバゲット。店内に入ると同時にオーダーが通って、まず最初にサラダ&バゲットが登場。どど... [続きを読む]

受信: 2009年4月 8日 09:11

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