ドナステラ・クチーナ・オオサコ パスタランチ （銀座）

パスタが食べたい気分。パスタランチを出す店は多いけれど、今日伺ったのは、松屋の3本裏通りにあるドナステラ・クチーナ・オオサコ。以前は夜のみの営業だったが、昨年末、前を通りがかったら、ランチを始めたとの案内を発見。西麻布から引越し、銀座に店を開いた頃から、一度行ってみたいリストに入れていたものの、早数年。ようやくの初訪問。

ランチは、パスタランチのみ(1,000円)。サラダ、パン、コーヒーor紅茶、デザートまでつくとのこと。パスタは、（ざっくりいうと）明太子 or 豚挽肉と京菜とマスカルポーネ or アラビアータの3種類からのチョイス。挽肉と京菜もいいなぁと思いつつ、アラビアータを注文。

サラダは、数種類の葉野菜にドレッシング。いわゆるセットサラダより、葉のイキがよく、苦味などもちゃんと感じられ好印象。

アラビアータは、アツアツ。フレッシュのトマトがたっぷりと入り、頬張るとピリっと唐辛子の辛味。トゲがなく丸く軽やかな印象。昔、何かの記事で「大迫シェフは、がたいは大きいけれど、とても繊細な料理を作る」といったようなコメントを読んだ記憶があるが、こういうことかと納得。

デザートは、黒イチジクのゼリー寄せ。これがよかった。小さなココット入りだったが、もっと食べたい。

まだ、ランチ営業をしていることが知られていないからか、混み合うこともなく、ゆったりと頂くことができた。量的には少し少なめ。女性のほうが受けが良さそうな気がする。パンにもう一踏ん張りあるといいなぁと思うのは贅沢かな。ランチタイムは、12:00～。パスタランチの候補店として、インプットしておいていいかも。

*残念ながら、下記住所の店舗は閉店。移転か否かは不明。(2010.1追記)

【お店情報】
Donastela Cucina Osako （ドナステラ・クチーナ・オオサコ）　銀座3-9-18　地図