鳥久 （阿佐ヶ谷）

　　　　　　

有ったらいいなと思ってたものが、出来てました。

大好きな焼き鳥屋「鳥久」。焼き鳥はうまいし、もう入りませんというほど飲んで食べても、4,000円で釣りが来る。毎度大満足なんだけど、これ以上望むとすれは、玉子焼きとか煮込みがあるといいなぁ．．．なんて思っていたところ、１月の終わり頃お店を訪ねたら、冷蔵庫前の短冊に「煮込み」の文字。

野菜がふんだんに入った塩煮込み。塩のあっさり煮込みながら、野菜と鶏モツからの旨みがたっぷり。混雑して焼きものを待つ間にも、ぴったりなのが嬉しいところ。定番になってくれると嬉しいな。

　　　　　　

そして、大好物のももから。たぶん、今一番好きな鶏のから揚げ。少し冷まして、味が落ち着いたところを、はむっ。するとジュワ～。嗚呼至福。

大定番のレバ、伊達地鶏、ハツなど焼きものを頂いたり、久し振りに鳥わさを頂いたり。焼き物はこちらをご参考に。

ふらりと伺うといつも満席で、なかなか入れないところがファンとしては残念なんだけど、それもしょうがないよなぁ。

【お店情報】
鳥久　阿佐谷北2-12-22 　地図