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2009年3月29日

吉松亭 (大塚)

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久し振りのウマウマの会。今回は、青森のウマ。

第8回目となる今回は、大塚にある馬肉料理専門店「吉松亭」。こちらの馬は、青森は十和田市にある牧場から取り寄せている。店に入ると、「ねぶた」が出迎えてくれたり、馬肉だけでなくお酒も青森のものが多く取りそろえられている。

コースもありますが、今回は気になったものをアラカルトで。お通しの煮込みを頂きながら、メニューの算段。

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まずは、やはり馬刺し。ロース、バラ、霜降り、中霜降り、たてがみの5種類の盛り合わせ。たてがみがスティック状になっているのは初めて。なんばん味噌が用意されているのが、「青森」を謳う店らしいところ。タレはポン酢のほか、青海苔入りのものもあったりして、一口に馬刺しといっても、店によって、ほんといろいろなんだなぁ。単品では、レバ刺し、ハツ刺しなどもあるよう。

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馬いタンスモーク。馬肉の串焼き。

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馬肉餃子、ハツのから揚げ。馬肉の春巻きやら、モツ焼きや煮込み、ハンバーグなどもあるそう。いろいろ考えるもんですねぇ。

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そして、鍋!五戸で頂いたのと同じ味噌仕立ての鍋。もちろん、せんべい入り。馬肉が見えないけど、具材の下にたっぷりと入っています。

こちらでは、義経鍋も頂けるそう。東京でも食べられるところがあったんだ!

鍋の〆もできないくらいお腹も肝臓も満ちて、一人5,300円のお勘定。想像したよりも、安くてびっくり。満足、満足。

◆ご一緒頂いた皆様、ありがとうございました。
『ゆきむらな食生活とか』  ゆきむらさん
『ゆる~り、ゆるゆると~』  Kisakoさん
『華麗・カレー』        Yokoさん
Yokoさんのお友達        謎の乙女さん
『旧・神保町縦横無尽ランチ食べ尽くしブログ跡地』 prayforrainさん
『春は築地で朝ごはん』   つきじろうさん

大塚といえば、いい居酒屋がありますよねぇ...もちろん、まっすぐには帰りません。

【お店情報】
馬肉料理専門店 吉松亭 豊島区北大塚1-13-12 全経会館 ぐるなび

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コメント

うおお~ん☆、まっすぐ帰りたくなかったよぉ~!!
・・・と、本当にそう思う青森ウマウマの会でした♪

皆様ウマウマ度の経験値が高いので、このときの
美味しさだけでなく皆様の会話も、そのあとの記事も、
とっても勉強になって良かったです~。

それにしても、のむのむ様が目の前にいるときは
やっぱり馬肉とせんべい汁!というイメージが
すっかり定着したワタシです(笑

投稿: つきじろう | 2009年3月29日 18:39

●つきじろうさん
いや~、つきじろうさんは、
すでに、「ハシゴ」状態だったから。

こうなったら、馬&せんべいじるじる~の会でもやりますか?(笑)

投稿: のむのむ | 2009年3月30日 08:00

はーい!(^^)/
じるじる会はいはーい!(^^)/(^^)/(笑)

お付き合いいただきありがとうございました。
安くて旨くてビックリでしたね。
特に味噌仕立ての鍋がうまかった~。(^^)

で、次回も『居酒屋』とセットで考えときます?(笑)

投稿: ゆきむら | 2009年3月30日 23:13

●ゆきむらさん
じるじる~、とりあえず、笹塚にあるそうですが...^^

こちらこそ、毎度ありがとうございます。
想像以上にやすくて、びっくりでした~。
で、次回からは、ハシゴデフォ?
会の趣旨が変わってしまいそうな気が・・・^^;

投稿: のむのむ | 2009年4月 1日 00:07

コメント遅れました・・・。

当日はありがとうございました~♪
馬刺しのうまさはもちろんですが、
鍋の新たなうまさを堪能できました。

青森はやっぱりいいですね~。
いつか行ってみたいとは思っていてもなかなか・・・(汗)
でも、探せばきっと東京で食べられるから、
青森めぐりも楽しそうです(笑)

この後の居酒屋もなかなか雰囲気があって・・・。
大塚、なかなか侮れないですね!!!

またよろしくお願いいたします~♪

投稿: Yoko | 2009年4月 2日 21:44

●Yokoさん
当日はありがとうございました~。
あーいう味噌系の鍋って、意外になかったですよね。
青森イイですよ~。
なんなら、青森遠征とか...? ^^;

大塚も久しぶりでしたが、やはりハシゴは必須ですね!
また、よろしくお願いしまーす。

投稿: のむのむ | 2009年4月 3日 07:47

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