吉松亭 （大塚）

　　　　　　
久し振りのウマウマの会。今回は、青森のウマ。

第８回目となる今回は、大塚にある馬肉料理専門店「吉松亭」。こちらの馬は、青森は十和田市にある牧場から取り寄せている。店に入ると、「ねぶた」が出迎えてくれたり、馬肉だけでなくお酒も青森のものが多く取りそろえられている。

コースもありますが、今回は気になったものをアラカルトで。お通しの煮込みを頂きながら、メニューの算段。

　　　　　　
まずは、やはり馬刺し。ロース、バラ、霜降り、中霜降り、たてがみの５種類の盛り合わせ。たてがみがスティック状になっているのは初めて。なんばん味噌が用意されているのが、「青森」を謳う店らしいところ。タレはポン酢のほか、青海苔入りのものもあったりして、一口に馬刺しといっても、店によって、ほんといろいろなんだなぁ。単品では、レバ刺し、ハツ刺しなどもあるよう。

　　　　　　
馬いタンスモーク。馬肉の串焼き。

　　　　　　
馬肉餃子、ハツのから揚げ。馬肉の春巻きやら、モツ焼きや煮込み、ハンバーグなどもあるそう。いろいろ考えるもんですねぇ。

　　　　　　
そして、鍋！五戸で頂いたのと同じ味噌仕立ての鍋。もちろん、せんべい入り。馬肉が見えないけど、具材の下にたっぷりと入っています。

こちらでは、義経鍋も頂けるそう。東京でも食べられるところがあったんだ！

鍋の〆もできないくらいお腹も肝臓も満ちて、一人5,300円のお勘定。想像したよりも、安くてびっくり。満足、満足。

◆ご一緒頂いた皆様、ありがとうございました。
『ゆきむらな食生活とか』　　ゆきむらさん
『ゆる～り、ゆるゆると～』　 Kisakoさん
『華麗・カレー』　　　　　　　　Yokoさん
Yokoさんのお友達　　　　　   謎の乙女さん
『旧・神保町縦横無尽ランチ食べ尽くしブログ跡地』　prayforrainさん
『春は築地で朝ごはん』　　　つきじろうさん

大塚といえば、いい居酒屋がありますよねぇ...もちろん、まっすぐには帰りません。

【お店情報】
馬肉料理専門店 吉松亭　豊島区北大塚1-13-12 全経会館　ぐるなび