ティーヌン カオソイ （銀座）

カオソイが食べたくて、ティーヌン。カオソイは、ざっくりいうとタイのカレーラーメン。揚げた麺が載っているのが特徴的で、ココナッツミルクたっぷりの甘辛いラーメン。ランチ圏内だと、知っているのはここくらい。

久しぶりに銀座ファイブに来たが、所々店が変わっている様子。それにしても、マレーシア・韓国・タイ・ベトナムとエスニック料理の店が多い。

こちらのカオソイは、950円。本を読みながら待っていると、左程待つことなく運ばれてきた。たっぷりの麺に、鶏手羽も入ってボリュームあり。レモンと辛味オイルも付けてくれるので、これらで好みに調味して。カレースープが濃厚なので、レモンの酸味と爽やかさが合うと思う。

カオソイ、ビバ！ではあるが、濃厚スープにたっぷりの麺＆揚げた麺で、ツルツルと食べるわけにはいかず、かなり食べづらい。白や淡い色の服を着ているときはスープの飛びに要注意。自分は...もちろん、やってしまいましたとさ。

【お店情報】
ティーヌン 銀座店　銀座5-1 ギンザ5 B1　ぐるなび