辰の字 親子丼 （築地）

親子丼が美味しい辰の字で、宿題の焼き鳥丼を食べようと、築地本願寺近くまで。途中、『焼き鳥丼もいいけど、隣の人が親子丼食べてたら、浮気しちゃうかもなぁ』とか妄想していたら、店前に『本日、都合により親子丼のみとなります』の文字。焼き鳥丼は食べられないけど、悩まなくて済んだと胸を撫で下ろしつつ、カウンター席に座る。ご飯の盛りがいいので、今回は「軽め」でお願い。

流れるような手順で作られる親子丼は、さほど待つことなく、自分に届けられる。玉子と鶏肉だけのシンプルな設計だが、物足りないどころか、しっかりと向き合わねばと感じさせる。ゴロゴロと大ぶりの鶏肉は、弾力よく旨みが感じられるし、とろとろ半熟状の玉子は、奥久慈の卵のようだが、生臭みなく、鶏肉とご飯を上手くつないで、丼としていい纏まりを見せる。アツアツの味噌汁と野沢菜つきで850円とは、うれしい限り。

結局、宿題のままとなってしまった焼き鳥丼も気になるが、親子丼と迷ってしまうんだろうな。

【お店情報】
鳥焼 辰の字　築地3-14-5　地図