アロッサ 日替わりランチ （銀座）

すっかりご無沙汰のアロッサ。久しぶりだが、ボリュームと内容は相変わらずだった。

12時少し前に着くと6割くらいの入り。12時15分を過ぎると満席になったが、そろそろ食べ終わる人も出てくる頃合なので、タイミングが良ければ、昔ほど入れないことはなさそうな雰囲気。

席に座ると、まず運ばれてくる『もりもりサラダ』とバケット。開店当初ほどのボリュームではないものの、爆盛りが大盛りになった感じ。これでも十分。

次は、かぼちゃと茄子のフリット。衣に混ぜてあるのは青海苔で、噛むほどにふわりといい香り。驚きだったのがスイートチリっぽいソース。なぜ？と思ったが、その疑問は次のメイン料理で解消。

そのメインはチキンソテー。自分がここに来ると、チキンソテー率が高いのだが、今日のは何度か頂いたのとは少し違って、独特の香り。鶏肉をタイハーブとココナッツミルクでマリネしてソテーしたものだそう。添えられたレモンを絞ると、よるエスニックなテイストに。留まることなく、新しい試みを手がけてくるところも、ここが好きだと思う理由。

食後には、グラニテとコーヒーor紅茶。本日のグラニテは、洋ナシ。

以前は女性客がほとんどだったが、今日は半分くらいは男性客。確かに、女性だけに占領させておくにはもったいない。

【お店情報】
Arossa 銀座店　銀座2-4-6　銀座ベルビア館8F　ぐるなび